knightly

Szereted a gyorséttermet, és kedvenc ételeid közé tartozik a tojás? Akkor biztosan élvezni fogja a gyors és igénytelen omlett receptjeit. Előkészítésük minimális időt vesz igénybe, de az így kapott hatás mindenképpen megéri. Az ízlelőbimbóknak biztosan van mit várniuk. Kipróbálhat egy különleges lovagot, sajtot vagy olasz omlettet?

Lovagi omlett

Szükségünk van:

  • 4 tojás
  • 6 szelet sonka
  • 3 szelet szalonna
  • olvadt sajt
  • kemény sajt
  • egy kevés tej
  • petrezselyem
  • bazsalikom

Megközelítés: A sonkát és a szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. A tojásokat a tálba törjük, és összekeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott sajt darabokat, egy kevés tejet, megszórjuk vajjal és bazsalikommal. Alaposan keverje össze a tojáshúst, és öntse rá a sült szalámit és a szalonnát. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk egy ideig sütni. Amikor az omlett majdnem kész, reszeljük rá a kemény sajtot, és hagyjuk megolvadni.

Olasz omlett

Szükségünk van:

  • 1 kis hagyma
  • 5 tojás
  • 1 kis pirospaprika
  • 200 g fagyasztott spenót
  • 200 g rizs
  • 150 g sonka
  • 50 g parmezán
  • vaj
  • bazsalikom
  • oregano
  • egy kevés tej
  • só

Megközelítés: Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat kis lángon, és pároljuk a kockákra vágott hagymát és borsot. Hozzáadjuk a bazsalikomot és az oreganót, és egy ideig keverjük. Ezután adjuk hozzá a felolvasztott és kinyomkodott spenótot és a kockákra vágott sonkát, hagyjuk 2-3 percig túlmelegedni. Keverjük össze a tojásokat parmezánnal, tejjel, sóval, adjuk hozzá a főtt rizst, öntsük egy serpenyőbe és pirítsuk, amíg az omlett meg nem keményedik.

Sajtos omlett

Szükségünk van:

  • 3 tojás
  • 50 g reszelt kemény sajt
  • olaj
  • 200 g főtt burgonya
  • petrezselyem
  • só
  • őrölt feketebors

Megközelítés: Forró olajban mindkét oldalán kockára vágott, főtt és hűtött burgonyát sütünk. Egy tálban felverjük a tojásokat 3 evőkanál vízzel, sajttal, sóval és fűszerezzük őket. Ráöntjük a burgonyát, letakarva hagyjuk megszilárdulni. Sütés után megszórjuk petrezselyemmel és melegen tálaljuk. Jó étvágyat.

Van valami kedvenc receptje vagy tippje az omlett elkészítéséhez? Írjon a vitába, és nyerjen egy hétvégi üdülést, vagy versenyünk egyik másik díját. Ügyeljen arra, hogy érvényes e-mailt adjon meg.