Leírás

Az egész étkezés 429 kcal - 21 g fehérjét, 12 g szénhidrátot, 33 g zsírt és 5 g rostot tartalmaz.

túróval

Összegzés

Hozzávalók

2daraboktojás
50grammtúró
150grammtetszés szerinti finoman reszelt zöldségfélék
1csipetsó, szódabikarbónát, fűszeres fűszerek
4leveskanálhúsleves vagy víz

Utasítás

Koppintson a tojásokat egy tálba, óvatosan verje fel sóval. Hozzáadunk húslevest, túrót, szódabikarbónát és ízlés szerint fűszeres fűszereket (chili, őrölt fekete bors, vagy akár semmi). Jól összekeverjük és hozzáadjuk a finomra vágott vagy reszelt zöldségekhez. Esetünkben sárgarépát, karalábét, káposztát és snidlinget adtunk hozzá. Mindent jól összekeverünk.

Melegítsen fel egy evőkanál olajat egy megfelelő serpenyőben. Tegye a keveréket a serpenyőbe, és nyomja meg egy megfelelő eszközzel, hogy kompakt tömeget hozzon létre. Fedjük le fedővel, és közepes lángon sütjük kb. 4 percig. Fontos, hogy az omlett szabadon mozogjon a serpenyőben. Ha fel van szerelve, óvatosan engedje el.

Két omlettlemez segítségével forduljon a másik oldalra, térjen vissza a serpenyőbe, és a másik oldaláról pirítsa meg.

Megjegyzések

A receptnek tartalmaznia kell a fő zöldség szót. Rövid idő alatt termikusan elkészítik, ezért célszerű finomra vágni. Ez a kombináció a fűszeres fűszereknek is ellenáll, így azok, akiknek van ízlésük, adhatnak hozzá valami forrót.