Próbálja ki ezeket a recepteket
Gyors, gazdag és ízletes is. Az omlett már nem csak a reggeli menü része. A lehetőségek széles skálájának köszönhetően gyors ebédet, meleg vacsorát vagy tápláló snacket is varázsolhat, amelyet bárhová magával vihet.
Alapanyaga a tojás, amely egészséges és nagy arányban tartalmaz fehérjét és egyéb tápanyagokat. Ezért az omlett azoknak is megfelelő, akik törődnek életmódjukkal, vagy elhatározták, hogy elveszítenek néhány kilót (akkor különösen alkalmas omlett kenyér nélküli fogyasztása). Sóvárogtunk már? Van néhány egyszerű gyors receptünk az Ön számára.
Reggeli omlett
Egy gyors és könnyű reggeli omlett feltölti energiáját. Próbálja ki a gomba és a póréhagyma kombinációját.
Szükségünk van:
1 evőkanál olívaolaj
Megközelítés:
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a felszeletelt póréhagymát gombával. Pároljuk néhány percig, tegyük ki és hagyjuk, hogy a víz elpárologjon. Ezután öntsük a keveréket felvert tojással, borssal és sóval. Fedjük le egy-két percig, és miután felfedtük, csak sütjük, a tetszetős tojások állagától függően.
Ebéd omlett
Ebből a néhány hozzávalóból néhány perc alatt elkészít egy gyors egészséges ebédet.
Szükségünk van:
1 zöld hagyma
1 evőkanál olívaolaj
2 marék friss spenótlevél
egy kis sajt meghintésre - eidam, parmezán ....
Megközelítés:
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és a hagymát. Ezután adjunk hozzá spenótot, sózzuk meg a keveréket, keverjük össze és fedjük le fedővel. Pároljuk néhány percig, tegyük ki és hagyjuk, hogy a víz elpárologjon. Amikor a felesleges gyümölcslé elpárolog, öntsük a keveréket a felvert tojásokra, és szórjuk meg sajttal. Fedjük le két percig, és miután felfedtük, süssük a kívánt állagúra.
Esti omlett
Könnyedén elkészítheti a gyors, gazdag vacsorát néhány perc alatt, akár néhányból is.
Szükségünk van:
1 közepes burgonya
vagy szalonna/kolbász/morva hús fűszerezésre
Megközelítés:
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre. Melegítsük fel az olajat, és kenjük rá a sós burgonyaszeleteket. (Ebben a szakaszban szalonnát és kolbászt adunk hozzá, de az omlett nélkülük is jóízű). Öntsük a vegyes tojáskeveréket a majdnem sült burgonyára, szórjuk meg sajttal és süssük meg.
Édes omlett
Az omlett is nagyszerű desszert lehet.
1 evőkanál zabpehely
1 evőkanál joghurt/tejszín
1 teáskanál nádcukor
ízlés szerint fűszereket adhat hozzá: fahéjat, vaníliát vagy citromhéjat
Megközelítés:
Az almát és a vajat kivéve egy tálban mindent összekeverünk egy péniszbe. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és hozzáadjuk a felszeletelt hámozott almát. Pároljuk puhára, majd öntsük bele a tojáskeveréket. Fedjük le egy-két percig, és miután az omlettet feltártuk, ha lehetséges, fordítsuk meg és sütjük a másik oldalról.
TEMPOtip: Ha azt tervezi, hogy az omlettet magával viszi az úton, akkor azt javasoljuk, hogy megfelelően sütje meg, hogy szállítás közben ne törjön el és ne legyen negatív hatása.
Az omlett egy különösen alkalmas ételfajta az alapanyagok elkészítéséhez "amit a hűtőszekrény adott", ezért ne féljen kísérletezni, és talán felfedez egy új fantasztikus receptet magának.