online

Akár beismerjük, akár nem, a népesség kövér. Sokan azon vannak, hogy azon gondolkodjanak, hogyan lehet leadni a felesleges kilókat. Megbeszélte az egészséges életmódot és a fogyást Katarína Skybová szakértővel, a Túlsúlyos Bókcsökkentés és Megelőzés Intézetének alapítójával és igazgatójával, valamint a Még mindig karcsú, csökkentő étrend vagy FRISS étrend című könyvek szerzőjével.

Helló, bárcsak lennének a jólét pillanatai a 40. válás után, és elkezdtem hízni; aztán kipróbáltam az összes diétát, amit hol olvastam, így a súly fel és le ment; Most 60 éves vagyok, a gyomrom olyan, mint egy kis hordó, ülőmunkám van ebédre, munkába járok. étkező és 160cm magasságban van 80kg; Az elméletei továbbra is érvényesek rám, hogy az étkezési szokások megváltoztatásával lehet fogyni? köszönöm a választ M. - M. Szmicsková

Jó nap. Igen, a megfelelő fogyókúra a fogyás sikerének 70-80% -át teszi ki. Javaslom, hogy tanulmányozza a Reduction Diet és a Fresh Diet könyveket, amelyek ésszerű csökkentő étrenden alapulnak.

Jó nap. Szeretném megkérdezni Önöket a kókuszolajról és a hagyományos olajhoz képest "egészségesebb sütéshez" való felhasználásáról, amelyet a kókuszolaj magasabb füsthőmérséklete (240 fok) indokol. A második kérdés pedig az, hogy mi a véleménye arról, hogy az elhízás állítólagos legfőbb oka nem a zsírfogyasztás, hanem a magas glikémiás indexű étrendünk magas szénhidrát-aránya. És ebben az összefüggésben Dr. R. Lustig, a Kaliforniai Egyetem szó szerint kijelenti, hogy a cukor szó szerint méreg a testünk számára, mivel glükózt és fruktózt is tartalmaz. Köszönöm Ľuboš Michalička - Ľuboš

A kókuszolaj, bár növényi, telített zsírsavakat tartalmaz hasonló mennyiségben, mint a zsír. Előfordulhat, hogy sütéshez más magas füstponttal rendelkező növényi olajokat használ. Használja azonban a sütést a lehető legkevesebb előkészítési módszerként.

Az elhízás oka a magas energiafogyasztás. A zsírok ésszerű arányban fogyasztva - a racionális étrend energiafogyasztásának 25-30% -ában - nem okoznak elhízást. Az ok nem csak a cukrok bevitele a 9000 - 1000 kJ energiafogyasztás 55% -ában. Ha sok zsírt és sok cukrot fogyaszt, akkor elhízással jár.

A fogyás eredményét az étrend nagyobb mértékben befolyásolja, mint önmagában a testmozgás. (A fogyókúrás étrend aránya meghaladja a 70 százalékot). Egy kilogramm zsír elvesztéséhez 25-30 000 kJ energiahiányt kell elérni. Gondolod, hogy a diéta mellett heti 2-3 alkalommal is gyakorolhatsz testmozgást, amikor csökkented az energiafogyasztást? Nem hatékonyabb a heti háromszor végzett testmozgás az étkezés korlátozása nélkül? A testmozgás biztosan felgyorsítja az anyagcserét, mivel csökkentő étrendként lassítja az anyagcserét. - Miloš Štepita

Nem, azt hiszem, nagyobb energiamegtakarítást érhet el az étrend ésszerű megtakarításával, mint a testmozgás növelésével. Például a 2000-2500 kJ teljesítmény eléréséhez intenzíven kell edzenie napi 3 órán keresztül, ugyanannyi energiát takaríthat meg, ha például egy adag müzlit megbocsát (az energiaérték kb. 2200 kJ, ), 1 liter gyümölcslé (energiaértéke körülbelül 1800 KJ - 200 O Jk). A testmozgás támogatja az anyagcserét, ez nyilvánvaló, de az ésszerű csökkentő étrendnek gyorsabb hatása van, és minden csökkentő programban részt kell vennie.

Jó nap. Azt olvastam, hogy a kenyeret és a tésztát olíva (vagy hasonló) olajjal kell enni, hogy csökkentse a kenyér glikémiás indexét. Ez igaz? És azt is szeretném tudni, hogy Ön javasolja-e a margarin fogyasztását, vagy inkább a vajat. - Michal

Nem, nem kell péksüteményeket és tésztát enni olívaolajjal. A szénhidráttartalmú ételek GI-jét elsősorban a fehérje, a rost és a szénhidráttartalmú ételek hőkezelése befolyásolja.

Redukciós étrendhez a növényi zsírokból származó minőségi kenhetőségeket javasoljuk, pl. A megfelelő táplálkozási paraméterekkel rendelkező Flora alacsony transz-zsírsavtartalommal rendelkezik, ellentétben a hagyományos vajjal. A kenetek általában alacsonyabb zsírtartalommal és kevesebb energiával rendelkeznek, emellett nagyon kenhetők is, kisebb mennyiség felhasználásával energiát takaríthat meg.

Jó nap. Szeretném megkérdezni, hogy a stressz mennyiben befolyásolja a súlygyarapodást/fogyást. Úgy érzem, hogy még akkor is, ha betartja az egészséges táplálkozás elveit (napi 5-ször rendszeres bevitel, főleg vegetáriánus, napi háromféle gyümölcs, 0,5 kg zöldség), a stressz miatt hízom. Vagy minden szorosan összefügg a fizikai aktivitással? - Lucia

A fogyás lefolyását a mentális közérzet is befolyásolja, akkor javul, ha van ideje lefogyni, és nem merül ki. A kimerültség állapotaiban a test gyors energiaigénye (főként egyszerű szénhidrátokból származó energia) általában megnő.

Vegetáriánusnak lenni nem jelenti azt, hogy az ételbevitel kiegyensúlyozott és a tápanyagok optimálisak. A vegetáriánusok túlsúlyosak is lehetnek, ha főleg szénhidrátos ételeket fogyasztanak. A testmozgásnak a vegetáriánusok számára is egészséges életmód részét kell képeznie.

Helló, gyakran mondják, hogy a test savasodása nagyon rossz. Milyen ételt ellenkezőleg, savtalanítok? Köszönjük a választ. - Richard

Egyetlen étel sem változtathatja meg a test pH-ját. Mivel a testnek különböző kompenzációs mechanizmusai vannak, amelyek révén fenntartja a belső környezet stabilitását.

A test savasodása csak súlyos egészségügyi problémák esetén fordul elő. Például anyagcsere-elégtelenségben, légzési elégtelenségben, kómában és hasonlókban.

Helló Az interneten olvastam a fogyás táplálékkiegészítőjéről "Caralluma Aktíves". Az elhízott felhasználók reakciói pozitívak. Sokat tornázom, a lépcsőn is felmegyek, futok, biciklizek, miközben a súlyom 4 év alatt 123-ról 110 kg-ra ment és ez már nem működik. Csökkentettem az ételek mennyiségét, 18 óra után. Már nem csak vizet iszom. Jobb lenne azzal a táplálékkiegészítővel? - Ján Eugen Tkáč

Nem fogok tetszeni, de véleményem szerint ez a termék nem fogja felgyorsítani a fogyást. A mai napig egyetlen tudományos tanulmány sem erősítette meg a zöld tea és az acai csökkentő hatását. Próbáljon konzultálni fogyásszakértőkkel, vagy változtassa meg a diéta és az ételválasztás összetételét a FRESH étrend ajánlásainak megfelelően, ami nemcsak a fogyás időszakában, hanem a jövőben is segít életmódjának megváltoztatásában.

Helló, jelenleg külföldön élek, és hosszú ideje érdekel az egészséges táplálkozás. Az ilyen irányú szlovákiai tanulmányok kapcsán szeretném megkérdezni, hogy ajánlana-e egy minőségi továbbképzést. Hát, köszönöm. - Éva

Nincsenek ismereteim rövid távú továbbképzési tanfolyamok szervezéséről a táplálkozás területén.

Táplálkozást tanulhat a Nyitrai Egyetemen, a BA vegyipari technológiai karán, Brnóban az orvostudományi karon.

Helló, ismered a műsort? Te vagy az, amit eszel? Alkalmas sablonként az optimális fogyáshoz? - Lacika

Ez a foglalkozás egészséges csökkentési eljárásokat ajánl. A fogyás akkor a leghatékonyabb, ha az ügyfélre szabottan veszi figyelembe minden sajátosságát, és ennek megfelelően alakítják ki az étrendet és a fizikai aktivitást.

Helló, szeretném megkérdezni, sokáig gyakorolok naponta, de a súlyom nem csökken, csak nagyon kicsi. ez a rossz étrendem? - Olinka

Az étrend aránya a csökkentés sikerében 75-80%. Fontos azonban a testmozgás megválasztása és annak intenzitása is. Nem minden gyakorlat alkalmas fogyásra.

Helló, Katka, hallottam, hogy a jól ismert szlovák biokémikus, Dr.Valuch nagy sikereket ért el Moszkvában és Szentpéterváron a kongresszusokon, ahol bemutatta tapasztalatait az éhezéssel kezelt rák kezeléséről. Néhány orosz akadémikus és professzor szerint nemcsak a rák, hanem számos más mentális betegség kezelésére is használható, beleértve az ártatlanságot is. Ön szerint biztonságos módszer, amikor viszont általánosan ismert, hogy például a bulimia és az anorexia egész életen át tartó következményekkel jár az egészségre.? - Betka

Szerintem jobb lenne a kérdést olyan onkológusokhoz irányítani, akiknek véleménye szakszerű lenne. A bulimia és az anorexia mentális betegségek, és olyan embereknél fordulnak elő, akik bizonyos hajlamokkal rendelkeznek a betegségre. E betegségek egészségügyi következményei néha végzetesek lehetnek.

Helló, egy kis személyes kérdés. Névjegykártyája "személyes kapcsolatok alapján". Ön személyesen került már olyan helyzetbe, hogy lemondott bármilyen diétáról és azt mondta magában: "olyan vagyok, amilyen vagyok, és olyan csinos vagyok"? Nagyon szépen köszönjük - Martina

Személyes tapasztalatom az a szakmai tapasztalat, amelyet 20 év alatt szereztem szegényekkel és életmódjuk megváltoztatásával. Az életem legnagyobb súlya (22 évvel ezelőtt) 160 cm-nél rövid ideig kb. Fél évig 62 kilogramm volt.

Egy másik önjelölt "szakértő". - voloda

A fogyás és a csökkentési programok létrehozása terén szerzett 20 éves tapasztalat után több tucat igazolást szereztem (külföldről és Szlovákiából) az elhízás területén, valószínűleg igen.

A haverom lefogyott, tornázott, izzadt, amíg ladvin köveket nem kapott. Az orvos szerint a túlzott kiválasztódás és a savas ásványi anyagok, a kávé vagy a citrom tea miatt. Mit javasol inni edzés közben és utána a tej és a sör mellett, mert minél több testmozgás, annál több has és több kövek vannak!? - A tiéd

Mindenkinek, akinek egészségügyi problémái vannak és fogynia kell, külön fogyókúra-tervet kell készítenie az egészségi problémáira tekintettel, mind az étrend és az étrend összetételében, mind az optimális edzésterv megállapításában. Csak akkor szeretnék felelősen válaszolni a kérdésére, miután több információt szereztem barátja egészségi állapotáról, miután megtudtam táplálkozási történetét és a testmozgás típusával és mennyiségével kapcsolatos ismereteit.

Helló, a kérdésem talán nem annyira a fogyásról, mint inkább a táplálkozásról szól. A tanulmányaim anyagához való hozzáférés miatt nagyon gyakran utazom, és nincs sem lehetőségem, sem időm főzni, ezért néha egy étteremben eszem, néha csak "hideg" ételt veszek a zabkásába. Tudna tanácsot adni a jelenlegi életmódom egészségesebb alternatívájáról? Hát, köszönöm! - Z. Hukelova

Ma már viszonylag jól lehet enni az éttermekben is. Rajtad múlik, mit választasz és rendelsz, vagy mit vásárolsz a boltban. Gyorsételek fogyasztását azonban nem ajánlom.

A FRISS étrend című könyvben átfogó ajánlásokat talál az ételválasztáshoz, valamint egy minta menüt az otthonától távol töltött napokra.

Jó nap. Szeretném megkérdezni, hogy mi a véleménye a szója margarinról és az étrendről. nulla kóla. Naponta egy kannát iszom bármilyen gyomorra. Éjszaka dolgozom, így másnap reggel ebédelek (majdnem egy kis adag), de ez segít az emésztésben, és kávé helyett is elfogyasztom. - rabolni

Ha személyes okokból részesíti előnyben ezeket az ételeket és italokat, és ésszerű mennyiségben fogyasztja őket, akkor rendben van.

egy héten a feleségem nem eszik semmit, csak vizet és ásványvizet iszik, ugyanakkor dolgozik és reggel az edzőterembe jár, és előtte fél órán át gyakorol néhány buddhista gyakorlatot ahogy felkel. én a zavaros, elégedetlen mirigyekből, belső elválasztással a gyomorba, a belekbe és a vérbe, ami hosszú ideig nem tartható fenn. Nem szabad pszichológushoz vagy pszichiáterhez mennie, vagy én menjek? - Boris

Úgy tűnik, hogy a humorérzéked még nem hagyott el. A testsúly megőrzéséhez nincs szükség éhezésre, sokkal megfelelőbb a napi kiegyensúlyozott étrend, amely nemcsak elegendő energiát, hanem jó testi és lelki jólétet is biztosít.

50 éves vagyok, egész életemben lassan küzdöttem a túlsúllyal, méregtelenítésre akarok menni. Minden diétát ismerek, osztott diétával lefogytam, de ismét hízott. Mit tegyek a fogyás érdekében? - jana

Mivel méregtelenítést fontolgat, úgy tűnik, hogy ismét csak részben akarja megoldani testsúlyának problémáját, anélkül, hogy végleges életmódváltást tenne. Méregtelenítő kezeléssel valószínűleg ismét elveszít néhány kilót, de nem változtatja meg életmódjának színvonalát. A tartós fogyás csak olyan csökkentő programokat hoz Önnek, amelyek az életmód megváltoztatására irányulnak, és magukban foglalják a kliens oktatását az egészséges táplálkozás területén.

Köszönet az olvasóknak a kérdésekért, Katarína Skybová pedig a válaszokért.