Ha valaki megkérdezné, mi jellemző az országára, biztosan gondolna erre a nagyon népszerű italra, többek között a hazánkra jellemző jellemzőkre. Igen, a sörről fogunk beszélni, amelynek mindig is helye volt szinte minden szlovák háztartásban. A világ minden tájáról érkező emberek sokszor eljönnek hozzánk egy jó sörért, és természetesen tisztában vagyunk ezzel a nemzeti vagyonnal. A sör nemcsak frissítő alkoholos ital, de más, az egészségünk számára előnyös tulajdonságokkal is büszkélkedhet. Sört inni fogyás közben: milyen is valójában?
A sörök számlálása megtérül - főleg ha lefogy
A sör az egyik legolcsóbb ital, amelyet hazánkban elkényeztethetünk, így a Szlovák Köztársaságban való fogyasztása valóban jelentős. Annál inkább tisztában kell lennünk azzal, hogy a sör mellett is mindig csak ésszerű mértékben kell maradnunk, és hogy ennek az italnak a túlzott fogyasztása szintén negatív hatással lehet ránk.
Különösen, ha szeretnénk fenntartani az ideális testsúlyt és kerülje a túlzott energiafogyasztást. A sör nagyon gazdag energiában, és kétszer is át kell gondolnunk az ivást, amikor fogyunk. De ha helyesen korrigáljuk a sörfogyasztást, akkor az jó társunk lehet még abban az erőfeszítésben is, hogy extra kilogrammokat veszítünk, és ennek köszönhetően akár javítja az általános egészségi állapotot is. Szóval hogy van ez a sörivással?
A sör, mint az egészség elixírje
Néhány sportoló még a sört is összehasonlítja az ionos italokkal, és úgy véli, hogy nem tévednek annyira. A sör olyan folyadék, amely a víz mellett számos tápanyagban gazdag, ezt biztosan mindenki meghallja, aki rendszeresen szereti a sört. A sör több vegyületből álló rendszer, nem szabad, hogy a fő makromolekulák közé tartozzunk felejtsen el megemlíteni fehérjéket, nukleinsavakat, szénhidrátokat és lipideket. A sör kémiai szerkezete természetesen változatos fajták és feldolgozottságok szerint, de ennek eredményeként az egyes söröket folyamatos csoportként vehetjük fel.
A makrotápanyagok mellett a sör is tartalmaz sok vitamin, ásványi anyag és nyomelem, amelyek a testünk számára optimális mennyiségben valódi hasznot jelentenek. Ha redukciós étrendet folytat, és bizonyos étrendekkel kapcsolatban kimerítenie kellett a napi étrendet, akkor biztosan értékelni fogja más forrásokból származó fontos anyagok bevitelét. Mint már említettük, a sör elég kalóriakérdés. Energiaértéke a benne lévő alkohol mennyiségétől függ.
- Ötletképpen elmondhatom, hogy a sör 10% -a tartalmaz 1500kJ/l körüli mennyiséget, és ugyanannyi 12% sört 1800kJ körül. Tehát ha hetente többször elmész sörözni a barátaiddal, és soha nem maradsz csak egy darabnál, akkor azt mondhatod, hogy manapság energia szempontjából a nap egy extra étkezésével kényeztetheti magát.
Egy és elég
Mert magas energiaértékű sör főleg alkoholról van szó, amely azonban paradox módon meglehetősen hasonló ebben az arany folyadékban. A redukciós rendszerekben a sör problémája inkább az az összeg, amelyben a sörnek engedünk magunkat. Hazánkban meglehetősen gyakori, hogy az ember eszik legalább egy szennyezőt megenni ez az ital, legyen az este vagy délután. Igaz azonban, hogy ha valóban csak egynél maradunk, akkor még akkor sem lehet nagy probléma megpróbáljuk csökkenteni a súlyt.
Energia a sörből
De ne felejtsük el, hogy a sörből kapott energiát is meg kell kapnunk a teljes napi energia bevitelbe bele kell foglalni. A sör előnye, hogy az alkoholtartalom mellett nagy százalékban (kb. 92%) vizet is tartalmaz, ami különösen kívánatos, különösen fogyáskor. A sör könnyen bekerülhet az ivási rendszerbe, amit például nem tehetünk meg kávéval és más vizelethajtó italokkal.
Nemcsak csökkentési rendszerekben kell figyelnünk az ivási rendszerre, de különösen az elkövetkező nyáron mindannyian vigyáznunk kell a folyadékbevitelre. Ez megakadályozza a test kiszáradását, amely befolyásolhatja általános fizikai és mentális állapotunkat.
Sör szívroham ellen?
Ha azok közé tartozik, akik egyszerűen nem tudnak ellenállni a sörnek, ne essen kétségbe. A sört kis mennyiségben fogyasztani a fogyókúrázók számára sem kívánatos, és alacsony alkoholtartalmának köszönhetően élvezheti egészségünkre gyakorolt hatását. Számos tudományos tanulmány kimutatta már kis mennyiségű alkohol jótékony hatása a szívünkön és az ereken.
- A megkérdezettek között voltak olyanok, akik túl sok alkoholt fogyasztottak, valamint olyanok, akik egyáltalán nem isznak, és nem utolsósorban olyanok, akik egy pohár bornak, sörnek vagy egy kis puncsnak engedtek el. Ezek a kísérletek azt találták, hogy azok az emberek, akik napi minimális alkoholt fogyasztottak, sokkal kevésbé szenvedtek szív- és érrendszeri betegségekben és stroke-ban, mint azok, akik túl sokat fogyasztottak, vagy akik tartózkodtak.
Tekintettel a fent említett szív- és érrendszeri betegségek miatti magas halálozásra, ez nagyon kellemes mutató, ezért nem kell félnünk kényeztesse el egy pohár alkoholt egyszer-egyszer. Azonban különböztessen meg egy ésszerű fokozatot, és a jövőben valóban csak egy csészével maradjon. Ez nem csak a szívére gyakorol védő hatást, hanem ráadásul kerülje a rejtett kalóriákat, amelyek óhatatlanul az alkoholos italokban rejtőznek.
Sör a rák ellen?
Lehet, hogy meglep, de így is van a sör antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a testünkben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben. Különösen a malátából és a komlóból származó polifenolok és fenolsavak keletkeznek rákellenes, antimutagén és antioxidáns sör képességeit. Ezek az anyagok segítenek az optimális vérnyomás és a vércukorszint fenntartásában, és hatékony segítői lehetnek a sok veszélyes szívrohamot kiváltó arteriosclerosis elleni küzdelemnek.
Beer on fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek az étrend szélességeinkben nem túl gyakoriak, és amelyek néha rákellenes hatásoknak is tulajdoníthatók. Egyes tudományos cikkek szerint az étrendben található fitoösztrogének csökkentik a méh, az emlő vagy a vastagbél rákos megbetegedésének kockázatát, amelyek hazánkban az egyik leggyakoribb rákos eset. A rendszeres (de mérsékelt!) Sörivásnak köszönhetően megtehetjük a civilizáció számos betegségének megelőzésére, amellyel ma egyre többet találkozunk.
Táplálkozás szempontjából értékes folyadék
Fogyókúra közben nem szabad megfeledkeznünk arról sem megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag és nyomelem, amelyet a sörben is megtalálhatunk. Ezek elsősorban B-vitaminok, amelyek fontosak a szervezetünk anyagcsere- és idegi folyamatai szempontjából.
Cink, szelén, magnézium és szilícium 1 kapszulában!
Az ásványi anyagok és nyomelemek közül a magnéziumon, káliumon, foszforon és másokon kívül érdemes megemlíteni a szilíciumot is, amely felhasználható formában fordul elő a sörben, és amelyet az arteriosclerosis és az osteoarthritis megelőző hatásainak tulajdonítanak. Kulcsfontosságú szerepet játszik a kötőszövetek anyagcseréjében, különösen a kollagén és az elasztin szintézisében vesz részt.
Mivel a sör nem csak üres energiaforrás, mint a többi alkoholos ital, helyénvaló a felvétele is a súlycsökkenés idején. Mint az elején elmondta, amikor megtartja a békéjét, és csak minimális mennyiségben fogyasztja ezt a finom italt, akkor diéta közben sem kell aggódnia emiatt. Ne felejtse el figyelembe venni a sör kalóriaértékét a teljes energiafogyasztás során, és nem kell attól tartania, hogy a jövőben barátaival "együtt" megy. Csak ezúttal vegye át a szót, és valóban egy dologgal kényeztesse magát.
Ha leül egy sör mellé, kerülje az összes finomságot is, amelyet általában a sörnél szolgálnak fel, mivel ezek a "desszertek" a súlygyarapodás leggyakoribb okai. A sörben lévő alkohol hipoglikémiát és így növeli az étvágyat, ezért ha úgy dönt, hogy kocsmába megy, akkor béküljön meg azzal, hogy meg kell erősítenie akaratát - ízlésének kordában tartásával. Én mindig szívesebben ülök este a barátokkal enni jól és egészségesen, a jóllakottság érzése biztosan megvédi Önt a környező látnivalóktól. Ha most kilélegezted, hogy a sör és a diéta együtt jár, akkor egészségre iszunk!