A konyha mindig is a háztartás szíve volt régiónkban. A megváltozott életmód ellenére, amikor a család gyakran találkozik este, vagy csak hétvégén van együtt, a konyha továbbra is megmarad. A táblázat a tagok összetartozásának szimbóluma. Ezért, .
2001. augusztus 8., 00:00
A munkafelületek gyakorlati elrendezése U-ban.
A konyha mindig is a háztartás szíve volt régiónkban. A megváltozott életmód ellenére, amikor a család gyakran találkozik este, vagy csak hétvégén van együtt, a konyha továbbra is megmarad. A táblázat a tagok összetartozásának szimbóluma. Ezért a lakásban ne legyen hely közös étkezésre. Amikor egy kis előre gyártott konyhában ez már nem lehetséges, tegyük egy másik megfelelő helyiségben.
Az étkezőasztal elengedhetetlen. Korábban nemcsak ételfogyasztásra és -készítésre használták, hanem iskolai feladatokra, egyéb munkafeladatokra és közös szórakozásra is. Fokozatosan egyes funkciók kezdték elvenni a konyhai munkalapokat, a dohányzóasztalt a nappaliban, az asztalokat külön gyermekszobákban. Így fokozatosan a háztartás minden tagja menedéket keresett királyságában, és a hovatartozása eltűnt.
A közös étkezés nemcsak a családot erősíti, a legfiatalabbak ennek köszönhetően alakítják ki az étkezési szokásokat. Az információk és tapasztalatok cseréjével a tagok áttekintést kapnak problémáikról, örömeikről, a kommunikáció pedig fokozza a viselkedés kultúráját, különösen a fiatalabb egyének számára.
Keressünk helyet az asztalon
Ilyen asztalt is elhelyezhetünk a legnagyobb, általában nappaliban. Ha ez már számunkra teljesnek tűnik, gondoljuk át a másik eszköz indokoltságát, rendszeres használatát. A nappaliban nem kell terjedelmes bútorkészleteket elhelyezni, többnyire tárolóval. A legjobb az lenne, ha csak a helyiségben használt dolgokat hagynánk meg, például szabadidős bútorokat, audio és video berendezéseket, a megfelelő típusú és számú növényt. Falra szerelhető rendszereket is használhatunk tárgyak tárolására. Ez helyet szabadít fel számunkra az asztalon - a háztartásunk természetes központjában.
Kiválasztásakor jobb abból a valószínűségből kiindulni, hogy több ember számára használjuk fel, például látogatás esetén. A fix terjeszkedési táblázat továbbra sem veszik el a piacról. Még a terjesztésének módjai is eltérőek. Az ilyen manipulációnak a lehető legegyszerűbbnek kell lennie, anélkül, hogy elveszítené a stabilitást. Érdekes megoldás lehet, ha régebbi bútorokkal rendelkező üzletekben vásárol asztalt. Ha "jó állapotú" asztalra bukkanunk, ez egyfajta akcentust is létrehozhat a helyiségben, és ugyanakkor harmonizálhat más típusú bútorok modernebb formáival.
Az asztal méretét felhasználás szerint választjuk meg
A táblázat méretét a rendszeres felhasználók minimális száma szerint választjuk meg. A négyzet alakú asztalok esetében a hosszát nemcsak az emberek száma, hanem az is, ahogyan a székeket az asztalhoz hozzák. Állandó 80 centiméteres szélessége esetén egy rövidebb asztal elegendő ahhoz, hogy nyolc ember üljön a teljes kerületén, beleértve a rövidebb oldalait is, mintha csak két sorban ülnének. Az optimális méretek egyértelműek a rajzokból.
Az asztal legalkalmasabb méretei a tányér, a desszerttányér, a két csésze és az evőeszközök egy személy számára történő elhelyezéséhez szükséges téren alapulnak. Ehhez az asztal előtt 40 x 60 centiméteres területre van szükség. Ebből következik, hogy négy ember számára az étkezőasztal mérete 80 x 120 centiméter legyen. Öt centiméterrel csökkentve, szélességében és mélységében elegendő, ezért az asztal négyzetének szinte minimális mérete nem lehet kevesebb, mint 60 x 110 centiméter.
Kockázatmentes kerek asztalok
Jobb a kerek asztalnál vacsorázni, az összes ebédlő egyformán távol áll egymástól. Ez azonban több helyet foglal el. A zárt székek is jobban kinyúlnak az űrbe. A legjobb kerek asztalok azok, amelyek közepén masszív egy láb van. Az étkezők letelepítésekor nem szabad egyiket sem kínozni a lábukhoz ülve. Ha ilyen módon büntetik, akaratlanul is ledobhat egy csészét az asztalról, vagy ránk öntheti.
Nézzük meg az asztal mögötti helyet is
Fontos az asztal és a fal, a bútorok vagy a kommunikációs folyosó közötti tér is. Elég szabadnak kell lennie ahhoz, hogy ne üljön szűken, vagy akadályozza az utasokat. Ha az ülés laza, a széket az ülés külső széle az asztal külső széle alatt 15 centiméterrel nyomja. A nagyobb alátét több helyet hagy a kezelőnek a szék mögött, de ez kényelmetlenné teszi a fogyasztást.
Még a szék mozgatása sem kellemes étkezés közben, miután vége, a beszélgetés során éppen ellenkezőleg. Az asztal elhagyásakor 75-80 cm szabad teret kell figyelembe venni. Ez függ az alak karcsúságától és a mobilitástól is. Ha van étkezőasztal a konyhában, akkor az ne legyen 140 centiméternél közelebb a konyhai munkalaphoz. Ez azonban az előregyártott konyhákban gyakran csak elmélet. Ezen ergonómiai követelmények be nem tartása kényelmetlenné teszi az asztalnál való tartózkodást, a háztartás tagjai megpróbálnak minél hamarabb elhagyni a szobát, és az étkezőasztal elveszíti indokoltságát.
Az asztal elhelyezésének fontos szempontja az ajtó közelsége is, különösen azok, amelyek befelé nyílnak. Nem szabad veszélyeztetniük és korlátozniuk az asztalnál ülőket, sem azokat, akik bejönnek az ajtón, és gyakran több sétát hoznak az asztalhoz.
Különösen az ünnepibb étkezésekhez, de a rendszeres étkezésekhez is jó, ha az ebédlőasztal közelében van szabad helyünk a sürgősségi tárolásra vagy a hozott vagy használt tárgyak tárolására. Lehet egy összecsukható vagy kihúzható polc is. Az étkezés nyugodtabb lesz.
FOTÓ - IVAN NITRIANSKY, ARCHÍVUM
A kerek asztal átmérője az étkezők számának megfelelően