Ismer valakit a környékén, akit érdekel az egészséges étrend? Még ebben az esetben is függőség lehet, amely korlátozza az ember normális életét.
Az étel az ember egyik alapvető biológiai szükséglete. Eszünk, hogy túléljük, de mindegyikünk számára az étel fogalma más és más jelentéssel bír. Néhányan szeretik élvezni, mások pedig energiaforrásként veszik. Jelenleg azonban az egészséges táplálkozás nagyon elterjedt. Minden oldalról hallgatjuk, mi egészséges, mi már egészségtelen, mit szabad enni és mit nem. Aggódunk az egészségünkért, ami érthető. Azt mondjuk: "Fontos az egészséges táplálkozás." Mindenkinek előnyös lesz, ha odafigyelünk az egészséges ételek választására is. Ha azonban az étkezési szokások és az ételek iránti odafigyelés a fejünk felett növekszik, és veszélyeztetni kezdi létünket, akkor étkezési rendellenességek jelentkeznek. Ezek a rendellenességek egy modern jelenséget is magukban foglalnak - az ún az orthorexia, mint az egészséges táplálkozás megszállottsága.
Mi az ortorxia?
Az "orthorexia" kifejezés görög eredetű "orto", igaz, helyes. Ez egy kóros rögzülés vagy az egészséges étrend megszállottsága. Elsősorban egy ilyen, tömegesen előállított, kémiailag vagy genetikailag módosított étrend elkerüléséről van szó. Ugyanakkor kerülendő az ún "Éčkam" az ételekben. Ez a megszállottság azonban nem csak az ételről szól. Az Ortorexiti minden gondolatát és értékét az ételre és annak minőségére irányítja. A már ismert étkezési rendellenességektől (anorexia és bulimia) ellentétben az orthorexiták általában nem foglalkoznak a súlyukkal, hanem "tisztának" akarják érezni magukat. Néhányan közülük a vegetáriánust részesítik előnyben, mások szigorú vegánok, vagy inkább a nyers étrendet választják. Ez azonban nagyon vékony jég az egészséges táplálkozás és a pszichiátriai betegség kialakulása között.
Az egészséges étrend megszállottságának tünetei
Teljesen ártatlanul és jó szándékkal indul. Korlátozni fogjuk az élelmiszerek egy bizonyos csoportját, ami egyrészt nem lehet rossz, ha tudunk róla valamit. Később kezdjük csodálni a vegetáriánust vagy a modern nyers ételeket, és fokozatosan ennek vége lehet az evés abbahagyásával, mert létezik egy olyan elmélet is, amely szerint egyáltalán nincs rá szükségünk. Az Ortorexiti érdeklődni fog az egészséges élelmiszerek és a bioboltok iránt. Nagyon jól érzik magukat, hogy megváltoztatták étkezési szokásaikat és az ételekkel kapcsolatos általános megközelítést. Ez elsősorban azért veszélyes, mert a környezet az elején nem lát semmi rosszat ebben a viselkedésben. Ez azonban kóros viselkedéssé nőhet. Az alapvető tünetek a következők:
- Kényszeres magatartás vagy előítéletek az egészségünknek megfelelő ételek kiválasztásával kapcsolatban.
- A saját étkezési szokásainak megzavarása, ami szorongáshoz és kényelmetlenséghez vezethet.
- Szigorú korlátozások, amelyek egynél több élelmiszer fogyasztásának korlátozásához vezethetnek.
- Az egészségre gyakorolt negatív hatás alultápláltság, túlzott fogyás, csökkent immunrendszer-működés és az azt követő egyéb egészségügyi komplikációk formájában.
- Érzelmi függőség, amely szorosan összefügg azzal, hogy az ember hogyan érzékeli megjelenését, mennyire elégedett a saját testével és milyen az önbizalma.
- Negatív hatás a társadalmi és társadalmi életre - korlátozza az étkezéssel járó társadalmi tevékenységeket, pl. látogatások néhány étterembe. Társadalmi elszigeteltség is előfordulhat.
A szorongás megtervezése és az ételkészítés (reggeli, tized, ebéd és vacsora) a nap fő témájává válik. Így kezdődik a nap. Nagyon szigorúak egymással és szigorú szabályokat követnek. Ha van akár egy kisebb bűncselekmény is, erős a bűntudatuk. Az ilyen viselkedés meglehetősen észrevehető, és a környezet könnyen észreveheti.
Orthorexia kezelése
Jelenleg nincsenek pontos ajánlások, amelyek az orthorexia kezelésére irányulnának. Az első lépés annak felismerése. Gyakran előfordul, hogy csak a tüneteket kezelik, és nem magát a betegséget. Orthorexia esetén az okok lehetnek a túlzott szorongás, a perfekcionizmusra való hajlam, a kényszeres kontroll vagy az elégedetlenség a saját testével vagy önmagával szemben. A kezelés multidiszciplináris megközelítést alkalmaz - orvos, farmakoterápia és pszichoterápia. Könnyebb formák esetén járóbeteg-kezelés is lehetséges. Jelentős súlycsökkenéssel és egészségi állapotromlással járó súlyosabb formák esetén kórházi kezelés ajánlott. Az étkezési rendellenességekhez hasonlóan a farmakoterápiában is antidepresszánsokat és antipszichotikumokat ajánlanak.
Mindannyian ismerünk legalább egy embert, akinek új divattrendje van az étkezés terén. Ez a hajlam csak a közelmúltban jelent meg. Különböző magazinok, fitneszblogok és a környezet minden nap meggyőz minket arról, hogy mi egészséges és mi nem. Mindenképpen tanácsos figyelni a megfelelő táplálkozásra és az egyes ételek minőségére. Néhány ember számára azonban nagyon problematikus meghatározni az egészséges táplálkozás szintjét. Ha az egészséges táplálkozás iránti érdeklődése kihat a mindennapi életre, a pszichére, az egészségre vagy a társadalmi életre, itt az ideje gondolkodni és segítséget kérni.