Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriaérték: 450 kcal
ÖSSZETEVŐK
- (300 g) lazac
- 2 szelet citrom
- 1/2 PL olívaolaj - ezt ajánlom
- só - ezt és ízesítőt ízlés szerint ajánlom
- 1/3 csésze quinoi - ezt ajánlom
- 1 csésze víz
- 1 ČL vegety
- 1/2 uborka
- 10 db meggyparadicsom
- 1 marék metélõhagyma
- 1 marék petrezselyem
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Forralj fel vizet és adj hozzá vegetát. Adjunk hozzá quinoát és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
- A lazacot kivajazott tepsibe tesszük, és citromlével, sóval és borssal ízesítjük.
- Tegye az edényt a sütőbe, és süsse a lazacot kb. 8 percig, vagy amíg elkészül.
- Vágja le a paradicsomot, és vágja apróra az uborkát, a metélőhagymát és a petrezselymet. Keverj össze mindent.
- Adjon quinoát és lazacot a salátához.
Jegyzet: 1/3 csésze nyers quinoi 1 csésze főtt quinoinak felel meg. Vigyázzon, ne süsse meg a halat. A húsnak rózsaszínűnek és rétegeinek láthatónak kell lennie. Ha a hús gumiszerű és rágógumi íze van, akkor az túlsült.
Táplálkozási összetétel 1 adagra:
450 kalória, 43,5 g fehérje, 25,8 g szénhidrát és 18,1 g zsír.