Hozzávalók: (1 fő részére)
- 200g sütőtök (vaj, sütéshez)
- 1 közepes lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- egy darab chili paprika
- 50ml vizet
- 1 evőkanál olívaolaj
- gally petrezselyem
- csipet fahéj
- só és őrölt fekete bors
- 200 g csirkemell + 1 tojás + 1 evőkanál őrölt mandula + 2 evőkanál búza/hajdina pehely (vagy használjon őrölt arany lenmagot) + csipet só és bors
Megközelítés:
- Vágjuk a csirkemelleket medalionokba, sózzuk, fűszerezzük, csomagoljuk egy tojásba, majd pehely és dió keverékébe.
- 20 percig sütjük 200 ° C-on.
- Közben a hagymát forgácsoljuk, a fokhagymát és a chilit finomra, a tököt pedig kockákra. Körülbelül 3 percig olajon pirítjuk, sózzuk és ízesítjük.
- Csepegtesse le vízzel, és lassú tűzön párolja körülbelül 5 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
- Növelje a lángot, adjon hozzá egy csipet fahéjat és alaposan keverje össze.
- Adja hozzá az apróra vágott süllőt, keverje össze és vegye le a lángról.
- Tálaljuk a darabokkal együtt és tálaljuk.
- Jó étvágyat.
- 200g sütőtök (vaj, sütéshez)
- 1 közepes lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- egy darab chili paprika
- 50ml vizet
- 1 evőkanál olívaolaj
- gally petrezselyem
- csipet fahéj
- só és őrölt fekete bors
- 200 g csirkemell + 1 tojás + 1 evőkanál őrölt mandula + 2 evőkanál búza/hajdina pehely (vagy használjon őrölt arany lenmagot) + csipet só és bors
- Vágjuk a csirkemelleket medalionokba, sózzuk, fűszerezzük, csomagoljuk egy tojásba, majd pehely és dió keverékébe.
- 20 percig sütjük 200 ° C-on.
- Közben a hagymát forgácsoljuk, a fokhagymát és a chilit finomra, a tököt pedig kockákra. Körülbelül 3 percig olajon pirítjuk, sózzuk és ízesítjük.
- Csepegtesse le vízzel, és lassú tűzön párolja körülbelül 5 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
- Növelje a lángot, adjon hozzá egy csipet fahéjat és alaposan keverje össze.
- Adja hozzá az apróra vágott süllőt, keverje össze és vegye le a lángról.
- Tálaljuk a darabokkal együtt egy tálra és tálaljuk.
- Jó étvágyat.