Kiváló ízű, finom húsgombóc. Ha tippet keres egy remek ebédhez, próbálja ki őket.:-)
Szükségünk van:
Darált csirke 500 g (hűtött csirkemelleket őröltem)
½-¾ csésze zabpehely
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 gerezd fokhagyma
Só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
Verje fel a tojásokat tejjel, és öntsön ebbe a keverékbe zabpelyhet - hagyja hatni 20 percig. A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát kinyomkodjuk és hozzáadjuk a darált húshoz. Fűszerezzük, sózzuk, és belekeverjük a zabpehely, a tej és a tojás keverékét.
Keverjünk össze egy homogén keveréket, amelyből egyedi húsgombókat formázunk, és mindkét oldalon növényi olajban aranysárgára sütjük. Ha a keverék túl vékony, adjunk hozzá még zabpelyhet. Ízlés szerint körettel és friss zöldségekkel tálaljuk.