A megosztott étrend céljából az ételeket a következő csoportokra osztjuk:

étrend

Állatcsoport: mindenféle hús, kolbász, szalámi, pástétom, hal, tej és tejtermékek, legfeljebb 50% zsírtartalommal szárazanyagban, túró, fehér joghurt, sajt, bryndza, tojás, vaj, kenőcs - sertés, liba, kacsa, szalonna, majonéz, tartármártás.

Növénycsoport: burgonya, rizs, tészta, zabpehely, búzapehely, kukorica, kukoricapehely, popkukorica, minden mag, szója- és szójatermékek, szójahús, tofu, minden hüvelyes, árpadara, búzadara, élesztő, kenyér, tészta, liszt, méz, szőlőcukor.

Friss és fagyasztott zöldségek, konzervek (nem hüvelyes vagy kukoricás), gomba.

Gyümölcs, gyümölcscukor, szőlőcukor, gyümölcslevek, mesterséges édesítőszerekkel édesített lekvárok, fruktóz, szőlőcukor és méz.

Semleges csoport: diófélék (kivéve a földimogyorót), mandula, cukormentes kakaó, növényi vaj, növényi olajok (csak minimálisan kombinálják őket a növénycsoporttal), öltözködés állati összetevők nélkül, kókusz, kókusztej, só, fűszerek, szójaszósz, kávé, tea, oldható vitaminok cukor nélkül.

A megosztott étrend alapelvei:

A növényi és állatcsoportokat nem lehet kombinálni. Egy nap alatt csak az egyik alapvető csoportból - növényből vagy állatból - fogyasszon ételt. Az osztott étrend egyes képviselői kevésbé szigorúak és javasolják, hogy legalább 4 órás intervallumot vegyenek fel e csoportokból származó ételek fogyasztása között.

Egy állatcsoport étele csak zöldségekkel kombinálható.

A növényi csoportos ételeket kombinálhatjuk zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, de nem mindkettővel.

Nem kombináljuk a gyümölcsöt a zöldséggel.

A semleges csoport ételei mindennel kombinálhatók.

Az italok a legjobbak cukrozatlanok, igyon legalább 2,5 - 3 liter folyadékot naponta.

Az alkohol megakadályozza a fogyás folyamatát, a legjobb, ha teljesen kihagyja, vagy legalábbis az első 14 nap során.

A cukor a pácolt zöldségekben nem számít, a kompótokban igen.

A burgonya a növénycsoportba tartozik, nem zöldség, csak zöldségekkel kombinálható.

Csak tojás nélküli tésztát eszünk.

A cukor, a fehér kenyér, a földimogyoró és a túl sok zsír szigorúan tilos.

Gyümölcsöt és gyümölcslevet csak éhgyomorra fogyasztunk, legalább fél órától egy óráig a következő étkezés előtt.

Nem számít az étel mennyisége, csak annak kombinációja, az elvek bármilyen megsértése zsírraktározáshoz vezet.

Példák étkezésre:

Vízben (kevés olívaolajjal) párolt csirkemell angol zöldségekkel.

Zöldségsaláta sajttal, hússal vagy tojással - kenyér nélkül.

Tészta brokkolival és paradicsommal (sajt nélkül).

Sült burgonya babgal és zöldséggel - minimális zsírtartalommal.

Spenótos galuska - tejszín és szalonna nélkül.

Növényi - hüvelyes rizottó.

Kenyér + zöldség + babkenés (vaj nélkül).

Borsó omlett tejszín nélkül + zöldségsaláta.