felejthetetlenné

Ha bulit tervezel, a barátaid két dologra számítanak. Jó étel és jó szórakozás.

A franciák szerint a jó buli átgondolt buli. Ez azt jelenti, hogy először gondosan ki kell választania a meghívottakat, majd válassza ki a megfelelő menüt. Ha házibulit szeretne szervezni, amelyet a sajt, a békák és a jó bor kedvelői szeretnek, hagyja, hogy azonnal elfelejtse a dohányzóasztal körül ülni.!

IGAZSÁG AZ ARANY felett
A jó szórakozás feltételeinek való megfeleléshez olyan embereket kell meghívnia, akik legalább össze fognak jönni. Ha a barátaid között van olyan ember, aki nem szereti egymást, akkor választania kell közöttük. Az ideális létszám öt-tizenkét ember, a csoportok már nagyobb társaságban alakulnak, és a móka töredezett.

Szüksége van egy igazán jó szórakoztatóra az étkezők között. Valaki, aki képes felhívni a figyelmet, felkavarni a vitát, nevetni, de hagyni, hogy mások beszéljenek. Ön, mint házigazda felelős a beszélgetés őrzéséért. Amikor elakad, új témát kell indítania, ha fennáll a kényelmetlenség veszélye, állítsa le a beszélgetést.

Abban az esetben, ha néhány vendéged még nem ismeri egymást, előadáskor feltétlenül ejtsd a teljes nevüket, ne a beceneveket. Ez megakadályozza az esetleges kellemetlenségeket. Azok számára, akiket évek óta ismer, előre figyelmeztetheti, hogy egyes témákat nem fognak megvitatni. Különösen igaz ez a politikára és a vallásra, de csak a társadalomtól függ. Azok az emberek, akik ugyanazon a hullámon sugároznak, mindenről beszélhetnek. Ha jól nevetnek az asztalnál, és valami újat tanulnak, akkor sokáig emlékeznek a partira.

FELEJTSE AZ ERDŐST
A vendégeket is jól kell etetni. Ne kísérletezzen a konyhában, készítsen olyan ételeket, amelyeket Ön jól kezelt és kipróbált. Győződjön meg róla, hogy mindenki elégedett velük, mert nincs annál rosszabb, mint felajánlani valamit vacsorára, amit társa nem is lát. Egyes különlegességek, például a vérételek vagy az egzotikus ételek sok ember számára undorítóak lehetnek, ezért a pártszakértők azt javasolják, hogy hagyományosabb fogásokból készítsenek menüt.

Különböző típusú salátákkal, előételekkel vagy desszertekkel készítheti. Azt sem szabad elfelejteni, hogy ilyen esetekben ma már majonézes salátával és fasírozott darabokkal már nem szolgálnak fel. Az illemtan szerint a vendégeknek könnyebb, a természethez készített fehér húsokat szolgálnak fel, és ha kétféle zöldségsalátát kínál, vagy választhat nyers és párolt zöldség közül, akkor nyert. A desszerteknek is „könnyűeknek” kell lenniük.

KÖRNYEZET, LA, LA
Ha van helye, és valódi benyomást szeretne kelteni, játsszunk az eljárási szabályokkal. Azok a franciák, akik rendszeresen étkeznek a barátaikkal, inkább az ovális, a kerek vagy a szögletes asztalokat kedvelik, mert a legkönnyebb étkezőasztalokat felállítani. A klasszikus téglalap alakú asztallal két lehetőség közül választhat. A mester és a ház asszonya a hosszú szakaszok közepén ülnek egymással szemben. A jobb oldalon ülnek a legfontosabb vagy legidősebb vendégek, a bal oldalon azok, akik eleve jönnek, és az asztal végén ülnek a társadalom legfiatalabb tagjai.

A második lehetőség az angol eljárási szabályok kiválasztása. Ebben az esetben a házigazdák mindegyikük az asztal másik végén ül, a hosszú szakaszok közepén ül azoknak, akiket a legjobban meg akarnak tisztelni, és a többieket úgy rendezzék el, hogy a társaság jól érezze magát. Ha van kerek vagy négyzet alakú asztalod otthon, akkor könnyebb elhelyezni, mert minden hely egyenlő. Az úgynevezett csúcstalálkozó a legjobb kilátás.

A HÁZ URÁig
Amikor eljön az asztal, akkor a házigazda nem nagyon zavarhatja a látogatókat. Kérd meg őket, hogy nyugodtan fejezzék be a vitát, és fejezzék be aperitifjüket. De a vendégek számára nem szabad, hogy a házigazdák sokáig várakozzanak. Néhány percet engedélyeznek, amely alatt az étel még nem hűl le. A pirítós előtt a ház mestere az első borcseppeket a saját poharába önti, de az utolsót kiveszi az elkészített tálakból. Amikor mindenkinek van a tányéron, akkor a háziasszony kezd el enni.

Az asztalon lévő minden egyes küldetéshez a merőkanalat vagy az evőeszközöket csak mindenki számára kell megtervezni. Senki ne vegye a saját evőeszközeit. És vigyázz! A bort a leves előtt és annak fogyasztása alatt nem öntik. Étkezés után, amikor letisztítja az asztalt, ne tegye a tányérokat egymásra, és egyáltalán ne tartalmazzon maradék ételt! Ezek a tisztességes társaságban folyó konyha titkai. Kivételt csak közeli barátok között engedélyeznek.

SOHA VÉGET NEM ÉRŐ TÖRTÉNET
Szinte mindenki, akitől megkérdezi, azt mondja, hogy a partinak péntek este vagy a hétvégén kell lennie. Az az igazság, hogy akkor mindnyájan nyugodtak vagyunk, és nem kell másnap reggel felkelnünk a munkára. De ott rejlik a csapda. Nem lehet ilyen vidám partit házhoz szerezni. Még akkor is, ha orrára esik a fáradtságtól, kitartania kell a barátaival, amíg elegük van. Az üdvözítő pillanat hajnali 2 órakor jöhet, és kötelessége addig mosolyogni, etetni a vendégeket és önteni őket.

Annak érdekében, hogy a bulija ne váljon végtelen történetté, próbálja meg a munkahét alatt megszervezni. Lehet, hogy ez még mindig forradalmi újítás régiónkban, de a szórakoztató francia emberek ezt rutinszerűen teszik. Azt állítják, hogy egy kis ünnep a hét közepén kiváló stimulátor. Ez megszakítja az örök rutint, amikor házról robotra és robot otthonról járunk. A jó barátokkal vacsorázva szabadon érezheti magát, szellemileg felfrissít, és a hétvégétől eltérően a vendégek legkésőbb éjfélkor elmennek.

MEGHÍVÓ FIGYELEM

■ Ne alkalmazza újra, amíg mindenki nem evett.
■ Kóstolás előtt ne sózzon.
■ Ne beszéljen és ne igyon teljes szájjal.
■ Ne bontsa ki a pamutszalvétát úgy, mintha leporolná.
■ Ne döntse mélyen a lemez fölé.
■ Soha ne mondd: hízok, vagy nem szeretem.
■ Ne takarja le a poharát a kezével, ha már nem akar borozni.