Termékleírás
Erős és jóindulatú, elhanyagolható savassággal megáldva. Arabica (65%) és robusta (35%) keveréke. Ennek a kávénak az íze csokoládéra és szárított gyümölcsre emlékeztet. Nagyon strukturált és aromás, főleg cappuccinóban.
Az Otello keverék keserű ízű, teljes test tünettel, amelyet a Robusta 35% -os részesedése egészít ki, ennek köszönhetően "erős" kávéként működik, magasabb koffeintartalommal. Különösen a férfiak körében népszerű.
Sütés: eszpresszóhoz (CITY + FULLCITY kiegyensúlyozott savasság és keserűség)
A használat: eszpresszó
Őrlés: közepes/közepes szemcsés keménységű
Minden kávé élvezetének legjobb módja a megfelelő őrlés. Az Otello kávé közepesen finom őrlést igényel, 1-től 10-ig (1 legfinomabb, 10 legdurvább), körülbelül 3-4 fokozatú, az őrlő típusától és kopásától függően. Eszpresszógépekben azt javasoljuk, hogy a darálót állítsa a legfinomabb őrlésre, és csak akkor használjon durvább őrlést, ha a kávé lassan folyik.