Fantasztikus töltött péksütemény a youtube-ról, amely remekül ízlik és remek alternatívája a boltból vásárolt klasszikus kenyérnek.
Szükségünk van:
Az úton:
1 evőkanál kristálycukor (20 gramm)
1 evőkanál száraz élesztő (10 gramm)
1,5 csésze meleg tej (300 ml)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
50 gramm olvasztott vaj
1 teáskanál só (8 gramm)
5 csésze sima liszt (600 gramm)
Töltéshez:
2 evőkanál olaj (20 ml)
1 teáskanál őrölt pirospaprika, fekete bors, só és gyógynövények ízlés szerint
50 gramm reszelt cheddar sajt
A csúcsra:
magok ízlés szerint
1 csipet petrezselyem
Megközelítés:
Keverje össze az élesztőt és a cukrot a tejben, adjon hozzá tojást, olvasztott vajat, végül lisztet és sót. Egyetlen utat fogunk kidolgozni.
Helyezze a tésztát egy tálba, fedje le és hagyja Savanyú 40 percig.
A burgonyát megtisztítjuk, felvágjuk és megfőzzük a töltelékhez. Ezután lecsepegtetjük, kinyomkodjuk és összekeverjük a sajt kivételével más hozzávalókkal.
Vegye ki a tésztát a tálból, és ossza két részre.
Húzza ki az első lemezt, és tegye egy vajjal kikent tálra.
Fektesse a tölteléket egy tésztalapra, szórja meg sajttal és a második tányér hengerelt tésztával.
Összekötjük az út széleit.
Egy csésze segítségével lyukat készítünk az ösvény közepére, és a kezünkkel sugarakat vágunk.
Megszórjuk sárgájával, megszórjuk magokkal és petrezselyemmel.
180 fokosra melegített sütőben kb 30 percig sütjük.