Ma Agika magyar barátnőm szerint paprikát szedtem uborkával. Tavaly adott nekem egy üveg ilyen módon betöltött paprikát ízlés szerint, a férjem pedig tagadta, hogy idén mi is elkészítenénk a paprikát és az uborkát - úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ezt a receptet.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
vizet, ecetet, cukrot, sót és tartósítószert tartalmazó infúziót készítünk, mind hideg, hagyjuk, hogy állandó keverés mellett jól feloldódjon. Így néz ki a Magyarországon vásárolt 10% -os ecet - egyébként nagyon jó eszköz a mosógépekhez és vízkőmentesítés, hazánkban nagyon gyakori.
aztán elmentem zöldséget szedni a kertbe
alaposan megmosakodott és hagyta megszáradni
Tavaly ilyen idő volt a kertben gazdagabb irodában, most az időjárás forróvá tette karakterét sütéshez, majd hideghez és esőhöz, majd az eredmény olyan, hogy nincs mit tölteni., de legalább egy kicsit ízlés szerint hagymát és sárgarépát adtam két üveghez a változatosság kedvéért az eredeti recept szerint, nem az volt, meglátjuk, mi lesz vele.
először a fűszeres üvegbe tettem néhány szem új paprikát, fekete borsot, mustármagot, babérlevelet, és a paprikát és az uborkát úgy nyomtam meg, hogy az üveg szilárdan megtelt, lezártam az üveget fedéllel és sötétbe tettem kamra e szigorú szem alatt.segítőm Mick
Megmostam a babot, megtisztítottam, hagytam kihűlni, kaporral áztattam és fagyasztóba tettem.
Fantasztikus almafát sütöttem almából
Szalonnasütéssel fejeztük be a napot, a férjem elvette a kezemből a jogart, és munka után pihenő volt egy csöpögő kenyérrel és egy pohár jó borral a férjem borospincéjéből, ez a parkettája, ott dolgozom kóstolóként - szépen megosztjuk.
vagy ez a boltban meglehetősen gyakori tartósítószer