lesz

A paradicsom diéta verhetetlen. Nem számít, milyen az időjárás. Hiszen a boltokban egész évben van paradicsom.

A gyümölcs viszonylag magas édessége ellenére csak körülbelül 100 kJ energia rejlik egy közepes méretű paradicsomban (130 gramm). Több mint kilencven százaléka víz, öt százaléka sem szénhidrát, a többit pedig a szépség és a karcsú vonalak segítői számították ki. Melegebb napokon a piros gyümölcsök lehűlnek belülről, hidegebb napokon felmelegítjük és még több egészségügyi hasznot vonunk ki belőlük.
* A rost szabályozza az emésztést és fokozza a jóllakottság érzését. Lassítja a paradicsom áthaladását a belekben, és növeli annak esélyét, hogy a test mindent elvegyen, ami hiányzik belőle. Ugyanakkor a rost olyan hulladékot képes megfogni, amely megakadályozta a test fogyását, és felgyorsítja azok eltávolítását.
* A króm elnyomja az édességvágyat, mert stabil vércukorszintet tart fenn. Az egészséges és sovány anyagcsere feltétele.
* A kálium csökkenti a vérnyomást és jó állapotban tartja a szívet, segítve a testet a víz sikeres kezelésében. Segíti a molibdén és a magnézium, amelyek főleg a természetesen érő gyümölcsökben találhatók meg.
* Az U-vitamin megvédi a gyomrot és a nyombélet a fekélyektől, támogatja az enzimek termelését és működését, és erősíti az emésztés általános megfelelő működését.
* A flavonoidok védik az ereket és csökkentik a rossz koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antioxidáns hatásúak.

Egészséges tipp:
Az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy mindenki egyél meg 11 font paradicsomot évente. Gyümölcsöt tekintve körülbelül 85 közepes méretű paradicsomról van szó.

Főleg, hogy pirosak!

A paradicsom hasznosságának titka elsősorban színükben rejlik. A béta-karotin mellett a likopin okozhatja, ez a szélességi körzetünkben a legerősebb antioxidáns. A hőkezelés nem rombolja le, hanem olyan formába kerül, amelyet teste jobban ki tud használni. Ezért egyél paradicsomot minden formában, de hozzáadott cukor nélkül. Nemcsak a mesterséges, hanem a gyümölcscukor is gátolja a likopint működésében. Fogyáskor a paradicsomot főleg fehérjékkel és inkább zsírokkal, mint cukrokkal kombinálja!
A bőrödnek is örülni fogsz. A likopin jelentősen blokkolja azokat az anyagokat, amelyek a stresszes és egészségtelen életmód eredményeként felgyorsítják a kollagén lebomlását és lassítják új képződését. Harcol a ráncok ellen és elősegíti a természetes barnulást.
A likopin elősegíti a szervezet méregtelenítését, hatékonynak tűnik a harcosa a mell- és a méhnyakrák, de a fogszuvasodás ellen is. Fertőtleníti a szájüreget és elnyomja az ínygyulladást.

Extra egészséges a férfiak számára

Tálaljon paradicsomot a partnerének - legalább naponta két-három, vagy egy pohár paradicsomlé. Rendszeres szex mellett nem tehetsz ennél jobbat a prosztatájáért! Ezenkívül a paradicsom is növeli a hím termékenységet. Megér egy próbát!

Három piros nap

Ha kígyót érez, vegyen egy paradicsomot, kettőt vagy akár hármat is. Közvetlenül lefekvés előtt öntsön két takarót paradicsomléből, édesítetlen és sótlanul!

Reggeli
Blanšírozzon három paradicsomot, csepegtessen szűz olívaolajjal, és fogyasszon zsírszegény mozzarellával és bazsalikommal.
Falatozás
A főtt és hámozott paradicsomot simán keverje össze sárgarépával, néhány csepp olajjal, citromlével és két deciliter alacsony nátriumtartalmú ásványvízzel.
Ebéd
Paradicsomleves bazsalikommal, amely vegyes paradicsomból áll, néhány csepp dohány és bazsalikom levelekkel. Öt kis zsírtartalmú Emmental forgács nem ront el semmit.
Természetes vagy párolt csirkemell paradicsomos salátával rukkolával
Olovrant
Paradicsom kevert öntet egy csepp fehér szójaszósz, egy teáskanál lime juice és egy evőkanál korpa vagy chlorella
Vacsora
Ízesítetlen túró apróra vágott paradicsommal és szójacsírával vagy mungócsírával

Reggeli
Omlett három tojásfehérjéből és három paradicsomból, friss fűszernövényekkel meghintve
Falatozás
Paradicsom sárgarépával és fél zöld savanyú almával és zabkorpával keverve
Ebéd
Paradicsomleves szárzeller és chili paprika darabokkal
Bulgur sült paradicsommal és ropogós uborkával, cayenne borssal ízesítve
Olovrant
Paradicsom keverve alacsony zsírtartalmú joghurtban, egy csipet friss színes borssal és oregánóval
Vacsora
Tofu laskagombával és paradicsommal pirítva, salátával öntet nélkül

Reggeli
Kecskesajttal, korianderrel, menta vagy szezámmaggal töltött paradicsom
Falatozás
Két paradicsomot összekevert egy fél mangóval, egy nagy sárgarépával és egy kisebb zellerszárral
Ebéd
Paradicsom keverve alacsony zsírtartalmú túróval, kefirrel és gyógynövényekkel
Hagymán sült paradicsom, grillezett lazac és friss paradicsom saláta
Olovrant
Csicseriborsó humusz fokhagymával, grillezett paradicsommal és szezámolajjal. Egyél ropogós uborkát.
Vacsora
Paradicsomsaláta feta sajttal, lila hagymával, olívaolajjal és oregánóval

Folytatja? Még 3 font lead

A paradicsom böjtje tovább tarthat, de a negyedik napon adjon szénhidrátot étrendjéhez. Reggelire egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, ebédre pedig teljes kiőrlésű tészta, bulgur, quinoa, kuszkusz, búza és hüvelyesek. Hosszabbítsd a tizedet gyümölccsel, ebédelj megint tenger gyümölcseit. Válasszon fehérjét vacsorára, és lefekvés előtt folytassa a paradicsomlé fogyasztását hozzáadott cukor nélkül.
A hetedik napon kényeztesse magát ebédre sült saláta kitûnõvel és paradicsommal, valamint teljes kiőrlésû lisztbõl készült paradicsomos pitével. Vacsorázzon újra fehérjével. Arra számíthat, hogy veszít még egy fontot.
Lassan váltson normál étrendre, de a héten egy napon ismét csak paradicsomot fogyasszon. Ideális hétfőre.

7 gyógynövény paradicsomhoz

Oregano
Bazsalikom
Snidling
Tárkony
Kakukkfű
Kapor
Petrezselyem

3 fűszeres barát

Chili paprika
fokhagyma
fekete bors