Miért kell paradicsomot tenni?

Paradicsom, paradicsom, paradicsom - a nyári hónapokban biztosan tökéletesen fel fog frissülni. Nincs olyan sok zöldség, amelynek ilyen sokoldalú felhasználása lenne. Hogyan Egy erős antioxidáns különösen erősíti az immunrendszert. Értékelni fogjuk gazdag A-, C-, E-vitamin-tartalmát, de a B csoportból is. Ezenkívül magas a kalcium-, magnézium-, vas-, kálium-, nátrium-, cink- és klórtartalma.

paradicsom

Amire szükségünk lesz?

  • 300g paradicsom
  • 300g zöldségpaprika
  • 300g alma
  • 1 saláta uborka
  • 1 nagyobb hagyma
  • citromlé
  • cukor, só
  • zöld petrezselyem

Ízlés szerint hozzáadhatjuk:

  • 2 kemény tojás
  • 1 tejszínes joghurt

Megközelítés

Vágja fel a megmosott növényi paprikát és hagymát kerekekre, sózza meg, öntsön citromlevet és hagyja állni körülbelül 30 percig. Vékony körökhöz adjon szeletelt paradicsomot, almát és finomra reszelt uborkát. Keverjük össze és szükség szerint fűszerezzük (só, citromlé). A felület díszíthető főtt tojással és apróra vágott petrezselyemmel.