Ha egyszer dicsőítik őket, akkor újra átkozódnak. A tojás a konyhánk egyik legvitatottabb étele. Ennek oka az a gyanú, hogy hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához. Ezért lephetik meg a legújabb tudományos tanulmány következtetései.

megállapítás

Azok az emberek, akik napi egy petesejtet töltenek be étrendjükbe, jelentősen csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát - állítják kínai kutatók a britekkel együttműködve, akik eredményeiket a Heart magazinban tették közzé. A tojás gazdag fehérjeforrás, vitaminok és egyéb bioaktív összetevők, beleértve a koleszterint is. A tudósok szerint azonban ez nem okozhat aggodalmat.

Olvass tovább: A lerakódások hatása az egyes testszervekre: A hulladéklerakódások az egész testtel hullámozhatnak!

A szív- és érrendszeri betegségek milliókat ölnek meg, és a szlovákok is rögzítik a szív- és érrendszeri problémák okozta haláleseteket. A legtöbb nyugati országban a szívkoszorúér-betegség az élet fő oka. Ha az emberiség megtalálná a módját a halálozások számának csökkentésére, az sikeres lenne.

Kínai kutatók azt állítják, hogy korábbi vizsgálatok nem találtak magas összefüggést a szívkoszorúér-betegség vagy a stroke között. Liming Li professzor és Dr. Canqing Yu által vezetett tudóscsoport először mintegy félmillió 30 és 79 év közötti kínai felnőtt adatait vizsgálta. A kutatók megvizsgálták, hogy milyen gyakran ettek tojást négy évig, és hogy ez befolyásolja-e az egészségüket.

A tojás megelőzésként?

Az új tanulmányban több mint 400 000 egészséges ember vett részt rák, cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegség nélkül. A résztvevők körülbelül 13 százaléka rutinszerűen kevesebb, mint egy tojást fogyasztott naponta, 9 százaléka ritkán vagy soha nem fogyasztott tojást.

Paradox módon, emberek, akik napi tojást ettek, ill. az étrendben gyakrabban volt tojás, nem volt olyan magas a szív- és érrendszeri betegség kockázata, mint azoknál, akiknek étrendjében csak néha volt tojás. Mindenek felett a napi tojást fogyasztók negyedével csökkent a vérzéses stroke halálozásának kockázata. Ugyanakkor a szív- és érrendszeri betegségek (18 százalékkal) és az iszkémiás szívbetegségek (12 százalékkal) kockázata is csökkent. Ezen eredmények alapján a kutatók úgy vélik, hogy a mérsékelt tojásfogyasztás (napi egy tojás) csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.