Mi jut először eszedbe, amikor a spárgát említik? Friss zöld (vagy fehér)? Egészséges?

Nos, alapvetően minden igaz, és mi több, még sok pozitív tulajdonság elmondható erről a növényről, amely a liliom családjába tartozik. Egyes országokban népiesen "nyúl hűvösnek" vagy "nyúl árnyékának" is hívják. Miért? A növény néha akár 1,5 méter magas is lehet a nyár folyamán, így a kicsi állatok elrejtőzhetnek árnyékukban a forró napsugarak elől.
A második érdekes tény, hogy még az ókori Görögországban is használtak spárgát, amelyet nyelvükön "spárgának" neveztek, ami fordításban fiatal hajtást jelent. Akkor még nem ismerték finom ízét, de a gyógyhatások már igen, fogfájás esetén leggyakrabban a méhcsípésre alkalmazták, de a spárga vizelethajtó tulajdonságai is ismertek voltak.

kedveled

Mit nyújthat a spárga a test számára?

  • A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminok
  • értékes folsav
  • aminosavak
  • kalcium
  • Vas
  • nátrium
  • kálium
  • nyomelemek
  • klorofill

Így már nem kell meglepnie minket számos jótékony hatása van, nemcsak az egészségre, hanem a szépségre is .

Lássuk, mik ezek:

  • vizelethajtó hatások, vesekövek eltávolítása
  • pozitív hatással van a keringési rendszerre
  • méregtelenítő hatások
  • védi a nyálkahártyát és a sejteket
  • segíti a sejtek anyagcseréjét és energiaellátását
  • pozitívan befolyásolja a látást
  • a cinktartalomnak köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érfalakat
  • folsavtartalma kiválóan terhes nők számára
  • fáradtság és koncentrációs rendellenességek esetén ajánlott
  • az E-vitamin tartalmának köszönhetően támogatja az immunitást, védi a bőrt a ráncok kialakulásától
  • hashajtóként is hatásos
  • kiváló étel a fogyókúra alatt, mert felgyorsítja az anyagcserét

A nagyon jó hír a diétázók számára, hogy a növény 93-95% -a víz, a növény többi részében alacsony a kalóriatartalom, így 100 gramm spárga csak körülbelül 20 kalóriát tartalmaz. Nagyon alacsony a cukortartalma (összesen körülbelül 2 gramm szénhidrát).

Íme egy nagyon egyszerű, de annál finomabb recept!

Tisztítsa meg a spárgát, vágja több centiméterre, és keverje össze kis mennyiségű olívaolajjal. Helyezze őket fóliával bélelt fémlemezre. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint, majd öntsük meg olvasztott vajjal. És tőle lesz olyan ellenállhatatlan a sült spárga, mert 15-20 perc 220 fokos hőmérsékleten történő sütés után már alig várja, hogy megkóstolja, fantasztikus az aromája. A tökéletes tavaszi vacsora - te is kipróbálod?

Ami a kedvenc spárga receptje?

Bőrtípus teszt

Nem tudja pontosan, melyik Manna lenne megfelelő a bőrtípusának?