A tyúkot szeretik, ha nem is mindet, akkor nagyon, mert még könnyebb és kényelmesebb főzni, mint a csirkefilék. Úgy döntöttünk, hogy ezt a cikket egy étel elkészítésének szenteljük. A csirkefilé pároknak nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem finom ízű is.
Hogyan főzzünk csirkefilét párnak többváltozósan?
A multivarka annyira multifunkcionális, hogy teljesen helyettesítheti a külön megválasztott konyhai készülékeket, például egy gőzhajót.
- csirkehús - 1 db;.
- friss rozmaring - 1 ág;
- só és bors - ízlés szerint;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanalak.
A megmaradt zsírból csirkefiléket vágnak ki, akták állnak rendelkezésre, mossák és szárítják. Kenje meg a rozmaringot a habarcsban, és töltse meg sóval, úgy fog működni, mint a csiszolás. Megszórjuk a rozmaringot sóval és felöntjük olívaolajjal. A csirkefiléket fóliára helyezzük, és illatos olajjal öntjük. A tyúkot fóliával csomagoljuk, amely nem teszi lehetővé a könnyek megjelenését, különben a főzés során a húsból kifolyik a leve.
Öntsön vizet a multivarkba a kockázatok aljáig, helyezze felülről a gőzölős kosarat, és tegye bele a csirkénket. Fél óráig készítjük a levest "Gőzfőzés" üzemmódban.
A csirkével egyidejűleg főzhet és zöldségeket is készíthet párnak ugyanazzal a technikával. A sokkarikás csirkefilé néhány zöldséggel a nap leghasznosabb, gyors és ízletes étele lesz.
Csirkefilével töltött recept párnak
- csirke - 2 db;.
- gomba - 50 g;
- medvehagyma - 2 db;.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- Chili paprika - 1 db;
- petrezselyem - 1 teáskanál;
- szalonna - 3-4 csík;
- növényi olaj - 4 teáskanál.
- vodka - egy marék;
- balzsamos szirup.
A gombákat megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk, hasonlóan a hagymához és a chilihez. A fokhagymát megtisztítják és összetörik. A petrezselyem az enyém, és finomra is aprítva. Vágjuk a szalonnát szalmába, és pirítsuk kb. 1 percig, majd küldjük el a hagymát, gombát, chilit és fokhagymát, folytassuk a konyhában néhány percig, szórjuk meg petrezselyemmel,
ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kihűlni.
A csirkemell félbevágva, de végül nem, így megjelenik a könyv. Hajtsa ki a hús töltelékét, és fóliával szorosan tekerje be. A filmben szereplő csirkével kezdjük, hogy végre megkapjuk a kolbászt.
Melegítse fel a vizet az edényben, helyezze rá a főzőlapot, és készítse elő a készüléket 30 percre. Vágja ketté a töltött csirkefilét, és balzsammázzal és salátával tálalja.