Párolt káposzta zöldségekkel

Ez a káposzta a sárgarépának köszönhetően édes. Ha maradt káposzta, mert a boltban nem mindig lehet kisebbet vásárolni, nagyon ajánlom ezt a könnyű és édes receptet.

szép

Recept: Párolt káposzta zöldségekkel

Nyersanyagok

  • 1/2 fej káposzta
  • 1 közepes hagyma
  • 3 sárgarépa
  • 1 dcl borsó
  • 100 g sonka
  • Olaj
  • Só
  • 1 PL édesem
  • 2 PL szójaszósz
  • Őrölt feketebors

Megközelítés

  1. Vágja a hagymát apró darabokra, és hagyja üveges edénybe főzni egy nagyobb edényben.
  2. Vágjuk a káposztát metéltre és adjuk a hagymához.
  3. Pörkölt, öntsön szükség szerint.
  4. A sárgarépát megtisztítjuk, kerekekre vagy félkerekekre vágjuk, és hozzáadjuk a káposztához.
  5. Amikor a káposzta majdnem megfulladt, adjuk hozzá a borsót, és óvatosan poroljuk be a fűszereket. Adjunk hozzá sót, szójaszószt és mézet.
  6. Közvetlenül a vége előtt adjuk hozzá a kis négyzetekre vágott sonkát és pároljuk 5 percig.
  7. Kóstolja meg, ha szükséges.
  8. Rizzsel tálaljuk.

A lányom ezt az ételt "olyan hülyének nézett, de nagyon jó ízűnek" nevezte.

Ez a nyári cukkini recept nagyon népszerű nálunk, különösen nyáron,…

Kiváló, könnyű tonhal tészta, azt hiszem, az egészséges ételek kategóriájába is felvehetjük ...