Ez az útmutató nemcsak a fogyás, hanem klasszikus fitnesz receptként is szolgálhat. Az ételben minimálisan van szénhidrát, ezért ideális vacsorához. Vagy azoknak, akik paleo recepteket keresnek, amelyekben tilos a köret. A recept gyors.
Egy serpenyőben olajban megpirítjuk a zöldségeket, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymagerezdet, fekete őrölt borsot és őrölt kurkumát/ízlés és szükség szerint /, és fél kockát csirkehúslevesből összetörünk, és fedő alatt öt percig pároljuk. Használhat más zöldségeket is, ugyanolyan jó, de a cukkini nagyon finom. A cukkini gyakran jelenik meg a főzési receptekben azért is, mert átveheti az ételek ízét. Olajba is vonhat - tehát olajozza meg a kapzsi fogyást.
Sózzunk bőrrel egy lazacszeletet, csepegtessünk le citromot, szórjunk meg halpaprikát, adhatunk hozzá oreganót vagy házi gyógynövényeket és gőzt is. Csak 5 perc - 7 perc, a darab vastagságától függően, így nem nyers. Nem kell gőzfőzőt használni, nyugodtan használja az edényben található gőzölős tartozékot.
50-80g lazac elegendő az adaghoz a fogyás során, a többit pedig félreteheti, és felhasználhatja a salátában a következő adaghoz.
A szakácsok példáját követve a legfontosabbat (húst) a kevésbé fontosra és közepesen.
Fogyáskor 80–100 gramm lazac fogyasztását javasoljuk, a zöldségek kb. 300 gramm adagban lesznek.
Egy adag teljes energiaértéke
- Fehérje 21 gramm
- 10 gramm szénhidrát
- Zsír 18 gramm
Sajnálatos módon kevés szénhidrát van, így tálalhat egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, egy halom teljes kiőrlésű rizst vagy tésztát.