. kicsi és ízletes sós sütemények.
Kulináris szerkesztők
Hozzávalók
- 750 g darált borjú
- hús
- 300 g hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- só őrölt fekete bors
- 2 PL paradicsompüré
- 2 PL Worchester szósz
- friss vagy szárított kakukkfű
- 2 dcl vörösbor
- 3 dcl húsleves
- 350 g leveles tészta
Krumplipüré:
- 500 g burgonya
- 2 tojássárgája
- 30 g vajat
- 30 g reszelt parmezán
- só, őrölt fekete bors
- szerecsendió
Az őszi hónapok meleg színárnyalatokat hoznak magukkal, amelyekkel a hús elkészítésének minden formája jól megy. Próbálja ki velünk a pásztortortát a parti kiadásban, amely mindenképpen dísze lesz az asztalának.
Juhászpite borjúhússal
A sós sütemények mindenki számára tökéletes étel. Úgy néznek ki, mint egy torta, de ugyanakkor minden hasukat jóllakják. Ezzel a fajta "tortával" kipróbálhatja a "mit adott a hűtőszekrény" változatát, vagy nem hagyományos mellékletként használhatja 🙂
Elkészítési idő: 75 perc/4 adag