Peking, november 16. (SITA, AFP) - A kínai Pekingben megrendezett 2008. évi olimpiai játékok szervezői fehér egereket hívnak, hogy teszteljék a sportolók élelmiszer-biztonságát. Az élelem tisztaságának élő őrzői .

pekingben

Peking, november 16. (SITA, AFP) - A kínai Pekingben megrendezett 2008. évi olimpiai játékok szervezői fehér egereket hívnak, hogy teszteljék a sportolók élelmiszer-biztonságát. Élelmiszer-tisztaságú élő rangerek kiegészítik az olimpiai konyhák elektronikus "tűit", az étkezdékben található videokamerákat vagy olyan rendszereket, amelyek figyelik a mérgező anyagok jelenlétét a szállító járművekben. Kínai egészségügyi szakemberek és higiénikusok szerint az egereknek sebességelőnyük van a laboratóriumi technológiával szemben, amely időt ad a munkavállalóknak a nem megfelelő termékek kivonására. Minden ételt, valamint a sót vagy a borsot 24 órán belül "egérrel" ellenőrizzük, mielőtt az Olimpiai Falu éttermeiben asztalhoz érnénk. Testük 17 óra múlva reagál a méreg jelenlétére, míg a laboratóriumi körülmények között végzett vizsgálatok lassabbak. Az egerek így vigyáznak majd mintegy 10 000 sportoló biztonságára, akik élni fognak az olimpiai falu vendégszeretetével.