Kiváló és gyors ebéd csirke és tejszínes mustárszószban Gyorsan elkészíthető, fantasztikus ízű étel az egész család számára.
Szükségünk van:
300 g csirkemell
3 evőkanál tejföl
2 evőkanál dijoni mustár
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 evőkanál sima mustár
2 evőkanál sima liszt
1 csésze forró víz
Húspác:
1-2 evőkanál curry paprika
2 evőkanál szójaszósz
Megközelítés:
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk és metéltre vágjuk. Adja hozzá az összes hozzávalót, amelyre a páchoz szükségünk van, és 2 órán át hagyjuk pihenni a hűtőben. Így egész este pácolhatja a húst.
Vágja a hagymát apró darabokra, és egy serpenyőben süssön forró olajat egy serpenyőben. Hozzáadunk reszelt sárgarépát, apróra vágott gombát (ha használjuk), húst és lassú tűzön megsütjük. Megszórjuk egy kanál sima liszttel, és rövid ideig megsütjük.
Ezután öntsön forró vizet a húsra, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint. Pörkölt és végül hozzáadjuk az evőkanál liszttel, mustárral elkevert tejfölt, és további 1 percig együtt főzzük, hogy csökkentse a mártást.
Köretként rizst vagy klasszikus burgonyapürét tálalhat.