Gyors és könnyű ételek nemcsak vasárnapi ebédhez, hanem a hét folyamán is alkalmasak:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A forró olajhoz apróra vágott hagymát adunk, és aranysárgára sütjük. Ehhez adunk kockára vágott csirkemellet, amelyet megszabadítottunk a zsíros részektől. Ha a melleink kifehérednek, megsózzuk és megfűszerezzük a CMK-t, és langyos vizet öntünk rájuk.
Ha a mellünk elfullad közöttük, akkor keveréket készítünk, amely tejfölből, paradicsompüréből és ketchupból áll. Add hozzá a keveréket a húshoz, amíg megpuhul.
A keverék hozzáadása után a stroganoffot vegetával, maggival ízesítjük, és ha szükséges, adjunk hozzá sót és CMK-t. Adjunk hozzá préselt fokhagymát a végére. Kb. 5-7 percig főzzük együtt. (Ha vastagabbra szeretné sütni, nyugodtan adjon hozzá vízzel elkevert sima lisztet, és lassan öntse rá a húst.)
Fél rizst és fél krumplit használok köretként, de ehhez amerikai vagy főtt burgonya is alkalmas. Jó étvágyat;-)
- Csirke cukkini, gomba és paradicsom (fotó recept) - recept
- Húsgombóc káposzta-paradicsomszószban Chardonnay boron (fotó recept) - recept
- Csirke sárgarépa-édeskömény szószban hajdinával - recept
- Csirke curry ananász és mazsolás rizzsel fotó recept - recept
- Csirke marhahús darabok egyiptomi módon (fotó recept) - recept