Lehetőség van egy "minőségi merítési teszt" elvégzésére is egy fél szelet kenyérrel! Otthon néha főztük, amikor még messze volt a fizetés, vagy amikor csak belekóstoltunk! A lengyel "kielbasa" itt jó hírnévre tett szert a tengerentúlon, bár még Hokaido expresszünk sem ment el a hazai kolbászunk mellett. Ennek valószínűleg az az oka, hogy tiszteletben tartja az USA szabványait, amelyeket az EU szabványaiban is érezni fogunk. Sertés, pulyka és marhahús kombinációja. Ha az elkészítés során megfelelően megkóstolja, megfelelő félkész termék a jó ételekhez!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
röviden és világosan, az otthoni vaddisznó szeretőinek és gazdáinak! Egy közepes méretű hagymát reszeljünk le egy meglehetősen nagy serpenyőbe, és öntsünk 2 ÷ 3 PL olívaolajat (vagy bárkit, aki használja); "átlátszóvá" növesztjük, megszórjuk C_ zellerszárral, 1 KL Nahrin (vagy grillezett) borssal, 1 KL őrölt édes pirospaprikával és egymás után összenyomjuk; Pároljuk rövid ideig együtt, amíg meg nem látjuk a levet a serpenyő alján, adjunk hozzá 2 ÷ 3 PL forró, házi készítésű lechót (vagy Salsa_Hot), szeletelt kolbászt (? 400 ÷ 500 g?), és törjünk össze egy gally szárított ligurit (ha van friss zöld, szép, szeletelt leveleket fogunk használni); keverd, fedd le, párold, amíg "kész"! Sózzuk, és szükség szerint ízesítsük!
szórja meg a serpenyő alját № 2
1 PL ololeja, megszórjuk
250 g szlovák rizst (olasz Orzo) keverjünk össze, és addig sütjük, amíg a tészta szemei el nem kezdenek „pirosodni”; öntsd
500 ml forró vizet (reggeli kávét főztem, így több vizet főztem), adjunk hozzá
keverjen össze egy kiegyenlített KL-sót (vegeta), fedje le megfelelő fedéllel, és főzze, amíg lyukak nem jelennek meg a "rizsben"; hozzátesszük a fiatalokat,
250 mm hosszú zöld cukkini, kerekekre vágva; okosan és gondosan letakarjuk, lefedjük, kikapcsoljuk az áramellátást és a lassan oltó lemezen hagyjuk "megérkezni" a teljes mellékletet! Nem főzünk, a cukkini magától feladja.
és egy tányéron az is lenyűgözőnek tűnik! Ráadásul remekül ízlik - hát írja le! És ha teheti, igyon egy adagot jól lehűtött sörrel!