Biztosan ismeri az állítást: "Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy éljünk." Amikor azonban ezt nem tartjuk tiszteletben, és tápláléknak élünk, ízlés szerint választjuk az ételt. Akkor (talán) szenvedhetünk, fájdalmak, és teljes kórházak és gyógyszertárak.
Felvettem a kapcsolatot az alapítóval Az egészség elemei, Petra Planietu, amely több kapcsolódó kérdésre adott választ.
Vastagbél. Honnan tudjuk, hogy "eltömődött"?
Az emberek általában 3-15 kg üledéket tartalmaznak a vastagbélben. Ezeket a lerakódásokat a helytelen étrend és az egészségtelen életmód okozza. Számos módja van annak kiderítésére, hogy van-e eltömődött kettőspontunk. Jellegesen fűszeres íz, sok hagyma vagy fokhagyma, fehér szín és rizs - ezek mind a legyengült elemű fémek preferenciái - tüdő, vastagbél.
Ezeknek az embereknek általában problémái vannak a bőrükkel vagy az alakjukkal pattanás, ekcéma, vagy akár pikkelysömör. Túlterheltek, szénanáthában szenvednek vagy asztmában szenvednek. A fő probléma azonban az emésztés, a széklet problémái - székrekedés vagy hasmenés, de a puffadás is.
A tápanyagok forrásai. Tudjuk, mitől leszünk erősebbek, egészségesebbek?
Az étel sokféle tápanyagot kínál számunkra. Egyes tápanyagok elengedhetetlenek az energiatermeléshez, mások a szervek megfelelő működéséhez, az élelmiszer-felhasználáshoz és a sejtek növekedéséhez. A megfelelő táplálkozás az egészségvédelem egyik legfontosabb tényezője, és döntő fontosságú az emberi teljesítmény minden területén. Az emberek hozzászoktak ahhoz, hogy elegendő tápanyagot esznek az ételen keresztül, de manapság, amikor az üzletek tele vannak feldolgozott és vegyszerrel kezelt ételekkel, ez elég ijesztő feladat lehet. A tápanyagigény különböző kritériumok alapján változik, mint például életkor, nem, testmagasság és testtömeg, testmozgás, éghajlati viszonyok.
Általánosságban elmondhatjuk azonban, hogy ismerjük a makrotápanyagokat - ezekre van szükségük a testnek nagyobb mennyiségben. Ide tartoznak a szénhidrátok, fehérjék és zsírok. A második csoportba a mikroelemek tartoznak - vitaminok a ásványok, amelyek csak kis mennyiségben szükségesek a test számára, de mindannyiunk egészségéhez szükségesek.
A teljes kiőrlésű gabonák olyan alapvető élelmiszerek közé tartoznak, amelyek nem hiányozhatnak az étrendünkből, és amelyek energiával látják el bennünket., hüvelyesek, magvak, diófélék és zöldségek.
Az étel mint függőség ... A gyakorlatban találkozik vele?
Természetesen igen. Próbáljunk meg gondolkodni és megnézni az életünket, mit eszünk ma, hogyan érezzük magunkat étkezés után, és hogy képesek vagyunk-e legalább három napot kitartani minden nap elfogyasztott bizonyos étel nélkül. A mai élelmiszeripar azokat az ételeket állítja elő, amelyeken állítólag függnünk kell. A nők elsősorban az édességektől függenek, sajt és kenyér, emberek megint húsból és alkohol. De az életnek nem a függőségről, hanem a szabadságról kell szólnia.
Biztosan ismeri a kijelentést: „Nem azért eszünk, hanem azért eszünk, hogy éljünk.” Ha azonban ezt a törvényt nem tartják be, akkor élelemnek élünk, és az ételt kedvünkre választjuk, szenvedés és fájdalom vár ránk. Ennek az űrtörvénynek a megsértésére bizonyíték ma a teljes kórházak és gyógyszertárak, amelyek minden kis faluban vagy városban megtalálhatók - három egymás mellett, ami természetesen nem az egészség és az élet jele, hanem inkább a magas morbiditásra és túlélés.
Egészséges fogyás. Mit kell irányítani?
A fogyás manapság a legtöbb ember számára problémát jelent. Sok nő, de a férfi is gondot okoz különböző diéták és a kezelések, de a fogyás problémája főleg az, hogy közülük sokan nincsenek tisztában két fontos tényezővel - a jövedelemmel és a kiadásokkal. Rá kell jönnünk, mit fogyasztunk, mit tartalmaz az étrendünk.
Az első szabály - teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása. A teljes kiőrlésű bél a legjobb habverő, csak ez képes lebontani a bélben évek óta felhalmozódott lerakódásokat. A második szabály a zsírkontroll. Kizárja az étrendből az alacsony minőségű zsírokat - tejtermékeket, alacsony minőségű olajokat -, és helyettesítse azokat minőségi zsírokkal - diófélék, magvak és minőségi olajok. A harmadik szabály a vágás cukrok az étrendben, különösen az egyszerű - még gyümölcsben is. Az utolsó, de nem kevésbé fontos tényező a költekezés. Rendszeres testmozgást kell végeznie hetente legalább háromszor. Így egészséges és gyors fogyás.
Egzotikus ételek ... Ezek rendelkezésre állnak?
Számos egzotikus étel kapható a piacunkon. Kérdéses, hogy melyik alkalmas testünkre és nem árt neki. Minden bizonnyal beilleszthetünk ilyen ételeket Kínai egres (úgynevezett Goji), az umeboshi szilva bármely terméke vagy különféle tengeri moszat. A fehérjék, 21 nyomásásványi anyag és 18 aminosav több mint 15% -a gyümölcsből készül Goji egyedülálló, tápanyagokkal teli "szuperélelmiszer", amely meghaladja az összes ismert kritériumot. Lehet, hogy ez a táplálkozás szempontjából legértékesebb gyümölcs a bolygón.
Az Umeboshi szilvatermékeknek viszont óriási erejük van az emésztési problémákban. Ami a moszatot illeti, ezek nagy mennyiségben adnak ásványi anyagokat.
Éppen ellenkezőleg, az egzotikus gyümölcsök az egzotikus ételek közé tartoznak, amelyeket nem szabad bevenni az étrendbe. Amellett, hogy Szlovákiába menet több "kémiai kezelésen" esik keresztül, nagy mennyiségű egyszerű cukrot tartalmaz, ami alkalmatlan az egyszerű emberek számára.
Testmozgás és egészséges táplálkozás. Mennyire kapcsolódnak egymáshoz?
Ha egészségesek akarunk lenni, akkor legalább hetente háromszor (kb. 1 óra) aktívan edzenünk, és izzadnunk kell. Ez a mozgás támogatja a nyirokot, amely eltávolítja a füstöt a anyagcsere.
18-20-ig. életévben természetes biológiai fejlődés megy végbe, majd megkezdődik az öregedés. Minél rosszabbul eszünk, annál kevesebbet sportolunk és kevésbé lazítunk, annál rövidebb az életünk. "Már születésünk óta elítéltük, hogy költözzünk" - ez egy bölcs ember igaz állítása. Nézzünk egy egészséges babát - amikor nem alszik, folyamatosan mozog, ugrál, tánc, tele van energiával és élettel. A felnőttek pontosan ellentétesek a gyermekekkel - sokat ülnek, fáradtak és energia nélkül. A bölcsebbek rendszeresen mozognak és tornáznak.
Petr Planieta előadásai. Mikor, hol tartasz előadást?
Szlovákiában a következő előadást 27.9-én tartjuk. a Raw food fesztiválon Pozsonyban, a Central Parkban. A fesztivált a Bio & life magazin égisze alatt szervezik.
A tippünk
Recept az egészség elemeiből
Levesborscs
1 nagy hagyma
1 nagy sárgarépa
1 nagy répa
½ fej kisebb fehér káposzta
2pl hidegen sajtolt napraforgó- vagy szezámolaj
1,5 l szűrt vizet
1cl gyömbér
1cl őrölt rasp
1chl alga Arame
2l tengeri só
Az összes zöldséget megtisztítjuk, kockákra vágjuk és olajban megpirítjuk. Adjunk hozzá sót, fűszereket, öntsünk vizet és főzzük 35 perc. Végül megszórjuk petrezselyemmel.
Hagy egy Válasz Mégse választ
Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.
- Peter Planieta, Zuzana Marková - Szeretettel főzünk (szakácskönyv-áttekintés)
- Segíteni fog a fogyásban vagy a goji bogyókban
- Pitahaya - sárkánygyümölcs, jázmin illata visszaállítja erejét és jó hangulatát
- ONLINE Peter Sagan a Tour de France 2020 - 15 versenyen
- Puhakötésű homeopátiás öngyógyítás (Peter Chappell)