Annak ellenére, hogy a mai buborékok világában sok divatos dolog van, és a múltban emiatt kizártak volna minket egy tisztességes társaságból. Mint például pezsgő ivása jéggel.

világában

Az étkezéshez hasonlóan a pezsgő ivásának is megvannak a maga szabályai és etikettje. Ennek az illemtannak néhány szabálya lehet, hogy színházi vagy sznob, de funkcionális alapokon nyugszik, így a lehető legjobban élvezheti a habzóbort.

Hol máshol keresnénk ezeknek a szabályoknak az alapját, ha nem a gall kakas földjén, a legendás Champagne régióval? A pezsgő, vagy más pezsgő és csendes bor szerelmesei néha hitetlenkedve nézték, hogyan ihatunk pezsgőt Szlovákiában.

Vessünk egy pillantást néhány tippre, hogyan lehet megőrizni a megfelelő címkét habzóbor fogyasztása közben, miközben teljes mértékben élvezzük annak édes virágos ízét.

A pezsgő elfogyasztása még az üveg kinyitása előtt elkezdődik

A megfelelően tálalt pezsgőt le kell hűteni. Ha kinyit egy üveg hűtlen pezsgőt, fennáll annak a veszélye, hogy habosodni fog. Azonban a pezsgő hőmérséklete sem lehet túl alacsony, hogy az íze ne tűnjön el, ideális esetben 6-8 ° C körül. Másrészt jobb, ha a habzóbort lehűtjük, mint meleg.

Eper vagy gyümölcs tartozik egy tálba

A tengerben egy bójához hasonlító úszó eper nem tartozik egy pohár habzóborba. Az eper és a pezsgő kiváló pár, amely kiegészíti egymást, de mindkét íz megfelelő fejlődéséhez külön tálalja őket. Ne feledje, hogy ebben a kislemezben a pezsgő és nem az eper íze a fontosabb.

Fontos a tisztességes ivás

A mondás szerint a buborékok a fejükbe üthetnek. Ez nem gyártmány, mert az etanol szén-dioxiddal kombinálva gyorsabban szívódik fel a vérben. Ezért igyon lassan. Lassítson, élvezze. Erről szól a pezsgő ivása.

Ne korlátozódjon egy pirítósra

Nemcsak a csendes, hanem a pezsgők is alkalmasak az úgynevezett borpárosításra. Az a tény, hogy a szlovák szokás a pezsgőt pirítósként tálalni, nem jelenti azt, hogy az egész estét nem lehet meginni. Ha még nem próbálta ki, csodálkozni fog, hogy mennyire jól illik a pezsgő savasságához, különösen a gazdag vajas ízű főételeknél.