Szeretne egészségesen étkezni, és nem tudja, mit fogyasszon reggelire? Sokan még mindig úgy gondolják, hogy a különféle gabonafélék nagyon egészséges módja a nap kezdésének. Olvastad már a kompozíciót? Nagy többségük természetesen kivételekkel tiszteletben tartva nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, nem beszélve a mesterséges tartósítószerről. A gabonafélékről azonban nem kell lemondania. Próbálja meg otthon elkészíteni a sajátját. Játssz az ízekkel és inspirálódj a házi müzli receptünkhöz.
Szükségünk van:
- 500 g zabpehely
- 5 PL édesem
- 1 vaníliás cukor
- 2 PL közönséges vaj
- 100 g mogyoró
- 100 g forró csokoládé
Megközelítés:
Tegyen egy nagyobb tálba zabpelyhet, mézet, vajat és vaníliás cukrot, és alaposan keverje össze az összetevők összeegyeztetése érdekében. Csengenek a vaníliás cukros gabonafélék, de ha igazán egészséges verzióra vágysz, nyugodtan kihagyhatod, csak mézzel.
Ezután tegye át a keveréket egy tepsibe, és süsse kb. 20 percig 160 fokon.
Közben a diókat nagyobb és kisebb darabokra vágjuk.
Keverjük össze a zabkeverékkel, és további 10 percig sütjük. Gondoskodunk róla, hogy ropogós legyen, de ne hagyjuk túl sokáig a sütőben. Hajlamos gyorsan égni.
Forró csokoládét is különféle nagy darabokra vágunk. Néhány feloldódik és csomókat képez. A nagyobbakba továbbra is lehet harapni.
Vegye ki a keveréket a sütőből, és hagyja kissé kihűlni, de nem teljesen.
Az apróra vágott csokoládét alaposan keverje bele a kissé meleg keverékbe.
Tálaljuk tejjel vagy joghurttal, vagy gyümölccsel. Jó étvágyat!
Szereted a gabonaféléket? Hogyan készíti fel őket? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.