Az oldható és oldhatatlan rostok nagyon fontosak a szervezet számára. Ha egy személy nem fogyaszt elegendő rostban gazdag ételt, akkor számos egészségügyi problémát szenvedhet. Az ajánlott napi rostbevitel 25-30 gramm. Ez az összeg azonban még mindig nagyon messze van sokaktól.

megemelkedett

Hogyan juttassuk el a rostot a testbe? A legjobb, ha természetes eredetű rostot veszünk fel. Ételek széles választékában van jelen, például teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, magvakban, gyümölcsökben és zöldségekben. A rost azonban csak akkor működik megfelelően az emberi testben, ha az ember elegendő folyadékot is kap. Ellenkező esetben olyan nehézségek léphetnek fel, mint székrekedés, puffadás vagy akár hasmenés.

Miért olyan fontos?
A megfelelő rostbevitel megakadályozza a civilizációs betegségek, például a cukorbetegség, az elhízás vagy a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. Ezenkívül a rostfogyasztás után az ember sokáig jóllakott és nincsenek ingadozások a vércukorszintben. A rost az emésztőrendszer megfelelő működésében is részt vesz. A székrekedés, a hasmenés, az aranyér és a puffadás megelőzése.