Egy egyszerű pizzarecept, ahol felszabadíthatja a fantáziáját, és tetszés szerint változtathatja meg.
Nyersanyagok
AZ ÚTON:
500 g sima liszt
1 dcl langyos tej
250 g feta sajt
15 g szárított paradicsom
fokhagyma ízlés szerint
200 g friss paradicsom
oregánó és olívaolaj
Megközelítés
Az élesztőt a langyos tejbe törjük, adjunk hozzá kevés lisztet, KL cukrot és készítsünk élesztőt. Tegye a maradék lisztet egy tálba, adjon hozzá kovászot, olajat és óvatosan sót. Tésztát készítünk Vareškával.
Hagyja fél órát kelni. Lisztezett deszkán kiválasztjuk a tésztát és vékonyan kigurulunk. Megszórjuk paradicsompürével, hozzáadunk fokhagymát és szeletelt friss paradicsomot. Sütjük.
A sütés közepén adjunk hozzá kockákra vágott sajtot és oreganót. A kész pizzát megszórjuk szeletelt szárított paradicsommal és megmosott rukkolával. A széleket megkenjük olívaolajjal.
- Pizza pite egy sütőlemezen - Tinkine receptek
- Tészta Carbonara és más tészta receptek Mama A MAMA és én cikkei
- EGY KUPA receptek - Gyors tészta és ízletes francia pirítós
- A pagetes és a húsos pite a legőrültebb (és leghidegebb) módszer a tészta tálalására
- HIBÁK A BABY BABY SZoptatásában A MAMA és az ME cikkek