Ki ne szeretné a pizzát? Ízletes tésztát, még finomabb összetevőket ötvöz, és ami a legjobb, a saját igényei szerint rendezhető. A paradicsom alapjától kezdve a sajton, az olajbogyón, a szalámin vagy a szalonnán keresztül ez viszonylag kalóriatartalom. Mit csinálunk valójában a testtel, amikor pizzát küldünk hozzá?

Pizza kalóriák
Amikor a pizzáról beszélünk, nem csak a belőle származó kalóriamennyiségről van szó, hanem a kalóriák típusáról is. A csábító olasz ételeket a legtöbb esetben feldolgozott alapanyagokból készítik, ami felesleges mennyiségű egyszerű cukrot tartalmaz. Ezek jelentősen megnövelik az inzulin szintjét a vérben, és ez a mennyiség több órán keresztül megmaradhat. A szervezet a természetes anyagokkal összehasonlítva nagyon gyorsan felszívja a feldolgozott vegyszereket a véráramba.

vigyázzon

Lassult anyagcsere
Ismert, hogy az étel elfogyasztása után a test metabolizálódik, hogy megemésztse és elégesse a kapott energiát. De nagy mennyiségű telített zsír fogyasztása szó szerint lelassítja és nehezen metabolizálódik. A pizza szinte kizárólag telített zsírokból és cukrokból áll, így a test nem tud ilyen keményen dolgozni utána, ami nehezebb kalóriaégetést vagy súlygyarapodást eredményezhet.

Fölösleges zsír
Amint azt egy serdülőkön végzett amerikai tanulmány megállapította, azokon a napokon, amikor pizzát fogyasztottak, több ételt fogyasztottak telített zsírokkal. Miért? Kiderült, hogy az étel ezen része - az egészségtelen zsírok - meglehetősen addiktív, és amikor az ember elindul, a test azt mondja neki, hogy folytassa. A pizzában sok zsír van az egészségtelen alapanyagok mennyisége miatt, de nem csak nyerünk belőle. Nyerünk abból is, hogy ez további egészségtelen étkezést eredményez.

Vigyázz a szívedre
Bár a pizza sok növényi összetevőt tartalmazó tésztának tűnik, ami nem hangzik olyan rosszul, az igazság kicsit más. Sok fűtött sajt is van, valamint füstölt húsok, például szalámi, szalonna és hús. Az ilyen típusú ételekhez társul a szívbetegségek kockázata, ezért mértékkel kell fogyasztani őket. A gazdagon feltöltött pizza a másik után csak növeli az erek szenvedésének veszélyét.

Hol van az energia?
Ha egy-két darab pizzát megennétek, akár időről időre, az nem lenne katasztrófa. A legtöbb pizza azonban az egész pizzát ülésre portalanítja, ez pedig energiaveszteséget okoz, és azt az érzést kelti, hogy az illető elkopott, vagy akár lelassult. Mivel a pizzának nagyon alacsony a tápanyag-sűrűsége, a szervezetnek esélye sincs felhasználni őket energiaszintjének növelésére és fenntartására. Tehát a pizza ebéd után számítson rá, hogy nem ad extra teljesítményt.