Menük .

Cikkek a kiadásból: 20/2016
PDF változat

gyógyhatása

A fűszerek többnyire növényi eredetű csemege, erős ízű, aromájú és színű. Frissen vagy szárítva használjuk őket, amikor ételekhez adjuk az íz fokozása érdekében. Sokan évezredek óta ismertek, és gyógyhatásokkal is jár.


Étvágyat vált ki és elősegíti az emésztést. Gyengén aromás, fűszeres aromájú és keserű ízű. Előnye, hogy hosszabb és alkalmatlan tárolás esetén sem veszít sok minőségből. Zárt tartályokban tárolandó. A leveleket vagy ezek porát fűszerként használják. Gyakorlatilag a savanyú ételek teljes választékában, pácolt zöldségekben, vadak és különféle sült húsok készítéséhez használják. Lágyítja az összes sós ételt.

Köhögés receptje:

32 babérlevél
1 kilogramm cukorkristály
1/2 liter citromlé

A babérlevelet, a cukrot és a citromlevet lassú tűzön körülbelül 70 percig kell főzni, amíg a hús mézszerűvé nem válik. Ezután palackokba öntve hűtőszekrényben tartja. Naponta egy teáskanálnyit használnak, a citrom tartósítószerként szolgál.

Hogyan lehet megtisztítani a testet a sótól

A babérlevél képes feloldani a követ, és segíti a hólyagbetegségeket, a trombózist, a csontot, a keresztcsontot és az ülőideg fájdalmát.

Készítsük el a főzetet 5 gramm babérlevélből és 300 ml vízből, forraljuk öt percig, és hagyjuk állni egy termoszban. Öntsük a főzetet és igyuk apró kortyokban a nap folyamán. Nem szabad mindent inni egyszerre, mert ez árthat Önnek. Három napig ismételgeti az eljárást, és egy hét múlva megismételheti. A hatás két hét múlva jelentkezik, és javul a mobilitása.

A fahéj csökkentette a vércukorszintet azoknál az egyéneknél, akiket évek óta 2-es típusú cukorbetegséggel kezeltek. A fahéj-kezelés leállítása után húsz nappal is a betegek észrevették ennek a természetes gyógymódnak a pozitív hatásait. Emellett az LDL-koleszterinszintjük és a trigliceridszintjük is csökkent. Ehhez csak egy kis adag kellett - napi 1 gramm fahéj. Így bebizonyosodott, hogy alkalmas cukorbetegség kezelésére.

A fahéj kiválóan alkalmas súlykontrollra is. A "meleg fűszerhez" tartozik, amely a test bizonyos hőtermeléséhez vezet. A hőtermelés sok energiát és így kalóriát emészt fel. Ezenkívül segít az Alzheimer-kórban is, mivel blokkolhatja a kedvezőtlen lerakódások kialakulását az agyban, sőt segíthet azok lebontásában. Nem csak enni kell, csak belélegezni, és azonnal érezni lehet jótékony hatásait. Gyönyörű illata aktiválja az agyat.

A másik oldal

Népies nevén diós kapor, a zeller család leghíresebb növénye. Kellemes íze miatt a mediterrán étrend népszerű alapanyaga. Hatékony méregtelenítő, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Hozzájárul az erek és a bélrendszer egészségéhez. Ezenkívül az édeskömény támogatja az emésztést, eltávolítja a rossz leheletet, gazdag C-vitamin forrás és fogyasztása a vér koleszterinszintjét is csökkenti.

Az édesköményt az őskortól kezdve nagyra értékelik, nyersen, sütve vagy főzve fogyasztják. Az édeskömény jelentős mennyiségű B- és C-vitamint tartalmaz - egy csésze édesköménygumó fedezi a szervezet számára szükséges napi C-vitamin egyötödét, csökkenti a káros LDL-koleszterin szintjét, és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően sikeresen harcol a szabad gyökök ellen . A C-vitamin erősíti az immunrendszert és erősíti az erek falát, ami segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Nem véletlen, hogy az édeskömény a mediterrán étrend népszerű eleme. Ezenkívül gazdag mangánban, magnéziumban, rézben, foszforban, folsavban, kalciumban és vasban.

Káliumtartalmának köszönhetően kiválóan alkalmazzák agyvérzést vagy szívrohamot okozó magas vérnyomás ellen is. Az édeskömény flavonoidokban gazdag - ezek közül a legfontosabb a finom vérkapillárisokat erősítő rutin, a gyulladáscsökkentő kvercetin és az anetol, amelyek hatóanyagai antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal rendelkeznek, és különösen a vesék esetében görcsoldó hatásúak.

Ha még mindig nagyon sok életterved van, próbáld ki a hosszú élettartamú teát a kurkuma közül. Kb. Liter vizet forralunk egy teáskanál kurkumával tíz percig, hozzáadjuk a gyömbért és félretesszük. Adja be még tíz percig, szűrje le és édesítse mézzel, vagy adjon hozzá citromot a jobb ízlés érdekében. A kurkuma és az olívaolaj kombinációja megakadályozza a korpásodás kialakulását. Keverjünk össze egy teáskanálnyi kurkumát olíva-, jojoba- vagy kókuszolajjal, kenjük fel a hajra és a fejbőrre, és hagyjuk hatni tizenöt percig. Ezután öblítse le, mossa meg a haját samponnal és állítsa be a szokásos módon. Nehéz éjszakád van? Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete 500 mg kurkumát javasol naponta négyszer a gyomorpanaszok kezelésére.

Szerző (forrás): az Mgr. által feldolgozott dokumentumokból. Olga Kleinová

© hu.howwwblog.info 2025.