Biztosan hallottál róla, minden szupermarketben biztosan megtalálod, de tudsz-e a testünkre gyakorolt ​​pozitív hatásairól is? A vitaminok aranybányája.

középút

Pomelo az sárga vagy halványzöld, nagyobb, mint egy narancs és ugyanolyan kerek. Vastag bőre van, és ezért néha úgy tűnhet számodra, hogy húsa viszonylag kis mennyiségben van, jóllakott.

A hús van fehér, néha rózsaszínű vagy piros színű és kissé édes ízű. Ízét tekintve a pomelo az édes narancs és a forró grapefruit köztes szakasza, de nem túl intenzív. Fogyaszthatja külön, apróra vágva vagy szakítva, vagy különféle saláták összetevőjeként.

A pomelo nagy citrusfélék, van egy átlaga 15-20 cm és súlya az többnyire mozgó tól től 1 kg 2 kg-mal. Néha talál 5 kg pomelót. Ez a legnagyobb citrusfélék. Sima, kemény felülete van és könnyen hámlik. A pomelo héj felhasználható lekvárok készítéséhez, cukorkához vagy mártsa meg a csokoládét. Még Brazíliában is használják a pomelohéjat édességek készítéséhez.

Pomelo-nak sok más neve is van. Mindenkit ismersz? pumelo, szürke, citrus grandis/citrus maxima (latin), pummelo (angol), pommelo (angol), shaddock (angol), Pampelmuse (német), pamplemousse (francia)

Kínai történelmi könyvekből megtudtuk, hogy a pomeló valószínűleg Kínából származik, de Indonéziából, Malajziából és Thaiföldről származik. Ezeken a területeken termesztették a legtöbbet évszázadok óta.

Tudjuk kétféle két kisebb fajta pomelo. Az egyik édes, ízletes fehér hússal és a második rózsaszínű színű és használt többnyire len díszítésként.

Előnyök a testünk számára:

Készítsen otthon pomelo salátát.

Keverjen össze egy nagy tálban pomelo, mész, paradicsom és hal darabokat, öntsön rá egy kis lime-levet. A saláta túlnyomó többségének pomelónak kell lennie. Ne vigyük túlzásba a lime levével, és hagyjuk, hogy az összetevők külön íze feltűnjön. Állítsa be a felhasznált ételek mennyiségét a vendégek számához. Hozzáadhat pirított kenyeret vagy apró krutont a salátához.