bátran

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Pomelo, vedd bátran - ó, ez gyümölcs!

Ne becsülje le a pomelót, annak ellenére, hogy nem is olyan népszerű ... Tudja, mit tartalmaz ez a nagyszerű egzotikus gyümölcs, milyen hatással van a testünkre, sőt itt megtalálhatja a Guo Buoi garnélarákos pomelósaláta receptjét is ... Néha az íz diverzifikálása érdekében a lekvárokhoz adják. Összességében hasonló felhasználási lehetőségeket mutat, mint más citrusfélék. A pomelo íze nem extra erős. Kevésbé édes, mint a narancs, kevésbé savanyú, mint a grapefruit - szóval nem az.

Ó pomele

A méret nem mindig számít. Bár a pomelo nagyobb, mint a többi citrusféléké, nem táplálóbb. A Pomelo egy citrusfélék, amelyek súlya akár 5 kg is lehet. Körülbelül 1 kg-os súly esetén azonban gyakoribb. A teljes térfogat felhasznált része azonban lényegesen kisebb. A font gyümölcs körülbelül akkora ehető hús, mint egy nagyobb narancs. A hús színe halványsárga vagy vörös. Pomelo Délkelet-Ázsiában őshonos. A pomelót többnyire nyersen fogyasztják, héj nélkül, vagy gyümölcssalátákhoz adják.

Mit tartalmaz a Pomelo?

A pomelo gazdag káliumforrás. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és tartalmaz legalább zsírt, nátriumot és koleszterint is.

Szénhidrátok, fehérjék, zsír, kalcium, nátrium, vas, magnézium, mangán, cink, kálium, foszfor, B- és C-vitamin.

Tápérték - Pomelo (100g)

KJ - 163 Kcal - 39 fehérje - 0,76 g zsír - 0,04 g szénhidrát - 8 g

A Pomelo a következő ásványi anyagokat tartalmazza - 100 g-ban

Kalcium 9,5 mg Mangán 0,017mg
Nátrium 1mg Cink 0,08mg
Vas 0,11mg Kálium 216mg
Magnézium 6mg Foszfor 17mg

A Pomelo a következő vitaminokat tartalmazza 100 g-ban

C vitamin 36 - 49,8 mg
B1-vitamin 0,034mg B2-vitamin 0,027mg
B2-vitamin 0,22 mg B6-vitamin 0,036mg

Pomelo hatások az egészségre és a fogyásra

A Pomelo tele van vitaminokkal és más hatóanyagokkal, ezért előnyös az egészségünkre, de a fogyásra is.

  • Támogatja az immunrendszert, védi a sejteket
  • A rák megelőzése
  • A szervezet méregtelenítése
  • Vízhajtó hatás, dehidrál
  • Támogatja az emésztést, a rendszeres bélmozgást
  • Javítja a haj, a körmök és a bőr minőségét
  • Támogatja az egészséges légutakat, megszünteti a köhögést
  • Nyugtatja az idegrendszert és megszünteti a stresszt

A vietnami pomelo saláta Goi Buoi receptje

Szükséglet: 400 g garnélarák (hámozatlan), 1CL olíva- vagy kókuszolaj, 1 pomelo, 200 g vietnami kábító, 3 PL földimogyoró (sózatlan), 1 sárgarépa, 2 PL friss koriander, 3 PL friss menta, 1 hagyma, szósz: 3 PL lime juice, 1 PL nádcukor, 2 PL halszósz, 1 újhagyma, 1 tc chili szósz, 1-2 PL víz a sűrűség szerint.

Vágja a pomelót két részre, és válassza ki a félholdakat (részeket). Ezután óvatosan távolítsa el az ereket, és vágja kisebb darabokra. Tisztítsa meg a garnélákat és óvatosan pirítsa meg olajban, öntsön fel vizet, adjon hozzá egy kis sót és párolja addig, amíg "meg nem kapják a rózsaszínű színt". Ezután vágja kisebb darabokra a vietnami kábítót, amelyet már hőkezelnek. Tegye félre a kész garnélákat, mossa meg a serpenyőt, és kevés olajon pirítsa meg az apróra vágott hagymát. Tisztítsa meg a sárgarépát, és vágja vékony szeletekre, mintha egy lusta gyufát durvább reszelőn reszelne rá. A földimogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd apróbb darabokra aprítjuk. Mossuk meg a koriandert és a mentát, és vágjuk kisebb darabokra. Tegye a kész garnélákat, vietnami kábítószert, mentát, koriandert, sárgarépát, pomeló darabokat egy tálba, és keverje össze. Most a mártást választjuk, összekeverjük az összes hozzávalót: lime juice, nádcukor, halmártás, chili, apróra vágott újhagyma, és ha túl sűrű, adjunk hozzá kevés vizet, hagyjuk, hogy az öltözködési sűrűsége legyen. Tegye a pomelóba a pomelo salátát garnélával, öntse az öntetet (szószt), és szórja meg sült földimogyoróval és sült hagymával.

kattints a kinagyításhoz

Pomelo rendkívül egészséges, és ne felejtsd el a "bátyja" grapefruitot. Ezt biztosan nem tudta a grapefruitról!