POPPY MARBLE TORTA
Nyersanyagok:
- 5 tojás
- 200 g porcukor
- 1 vanillin cukor
- 150 ml vizet
- 250 ml mákolaj (helyettesítheti napraforgóolajjal)
- 1 sütőpor
- 400 g félig durva liszt
- 50 g őrölt mák
- citromhéj egy citromból
Megközelítés:
1. A tojásfehérjét, amelyhez 50 g porcukrot adunk, szilárdra felverjük. A maradék 150 g porcukrot kézzel keverjük össze vaníliás cukorral, tojássárgájával, 100 ml vízzel és olajjal simára. Adjon hozzá szilárd havat, és a végén óvatosan adjon hozzá átszitált lisztet, vegyes sütőporral.
2. Ossza fel a tésztát kétfelére. Adja a maradék 50 ml vizet az egyik feléhez az őrölt mákkal együtt. Helyezze a tésztát az előkészített 22 cm-es tortaformába (vagy kikenve és liszttel megszórva, vagy sütőpapírral kibélelve) úgy, hogy először 2 evőkanál sárga tésztát vesz egy evőkanállal. 2 evőkanál mákutat viszünk a sárga ösvény közepére, és így folytatjuk, amíg el nem hagyjuk mindkét utat.
3. Melegítse a sütőt 170 ° C-ra, és süsse kb. 40-45 percig. A torta sütését fogpiszkálóval ellenőrizzük.
4. A tortát szilva- vagy baracklekvárral vagy hígított főtt vaníliapudinggal tálaljuk.
Készítmény: 25 perc.
Sütés: 40-45 perc.
Kalóriák száma: 5204 kcal/egész torta