A turmixok egyre népszerűbb módszer a szervezet elegendő tápanyaggal történő ellátására. A friss gyümölcsök, zöldségek, de a pehely is ízletes módja az energia, a fehérje és az egészséges zsírok pótlásának.
A csészében lévő vitamin- és tápanyagadag ízletes és egészséges eleme a modern étrendnek. A turmixok lehetőséget nyújtanak zöldségek, gyümölcsök, joghurt, diófélék és egyéb összetevők kombinálására. Reggelire, olovrantként vagy desszertként. Bármikor megkaphatja ezt a vitaminbombát. Szeretne megkóstolni egy turmixot? Íme néhány népszerű inspirációs recept.
Eper-banán
Ez a kombináció gyorsan kielégít, vitaminokkal és fontos tápanyagokkal látja el a testet. A zabpehely alacsony glikémiás indexű élelmiszer, így nem kell aggódnia a plusz kalóriák miatt. Szükséged lesz:
1 csésze eper negyedekre vágva
1 szeletelt banán
1/4 csésze mandula
1/2 csésze zabpehely
1 csésze alacsony zsírtartalmú vanília joghurt
1 teáskanál juharszirup
Bármilyen turmix elkészítése nagyon egyszerű. Egyszerűen tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és hagyja rajta, amíg sima üdítő keletkezik. Ha még táplálóbb turmixra van szüksége, adjon hozzá 1/4 csésze apróra vágott diót.
Mangó-joghurtos turmix
A turmix készíthető fagyasztott gyümölcsből is, amit ez a változat bizonyít. A szeleteléssel megtakaríthatja a munkát, és az ital még üdébb lesz. Csak a következőkre van szüksége:
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1 és 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú fehér joghurt
2 és 1/2 csésze fagyasztott mangó
fél mész leve
Ismét csak dobja az összetevőket a turmixgépbe, és adhat hozzá mandulát vagy diót is.
Zöld gyömbéres-barackos turmix
Ez a turmix magában foglalja a baba spenótot is, amely magasabb táplálkozási értéket ad, valamint kellemes zöld árnyalatot ad, amint a neve is mutatja. Egy turmixgépben keverje össze:
2 marék baba spenót
1 teáskanál perzselt friss gyömbér
2 csésze fagyasztott szeletelt őszibarack
1 és 1/4 csésze víz
Trópusi áfonyás turmix
Smoothie készült egy napsütéses trópusi napra. A friss narancs és az ananász kellemes hangulatot áraszt. Egy turmixgépben keverje össze:
2 teáskanál nádcukor
1 csésze szeletelt ananász
1 és 1/2 csésze fagyasztott áfonya
1 mag nélküli narancs, negyedekre vágva
1/2 - 3/4 csésze víz
Zab turmix
Tegye össze a fagyasztott málnát, a banánt, a zabpelyhet, és elkészül egy egyszerű reggeli. Valóban, csak szükséged van:
1/2 csésze fagyasztott málna
1/2 csésze alacsony zsírtartalmú fehér joghurt
1/2 csésze zabpehely
1 csésze kókusztej
Tegye a keverőbe az összetevőket ebben a sorrendben: jég és málna az aljára, a többi pedig a tetejére. Addig keverjük, amíg a turmix teljesen sima nem lesz.
A turmixok gyártása során nincsenek korlátok az összetevők kiválasztásában.
Fotó: Illusztráció: Freepik.com
Eper-mangó-joghurt turmix
Négy összetevő és egy gyógyító ital van a kezedben. Olyan sok vitamin és tápanyag, ilyen édes, de egészséges kivitelben. Szerezd meg ezt a turmixot:
1 és 1/4 csésze almalé
1 csésze alacsony zsírtartalmú fehér joghurt
1 csésze friss vagy fagyasztott eper
2 csésze friss vagy fagyasztott mangó
Ismét csak keverje össze az összetevőket egy turmixgépben, amíg sima nem lesz, és tálalhatja.
Gyümölcs turmix
Ez az antioxidáns és C-vitaminnal töltött bomba teljes egészében gyümölcsből készül. Nem kell más alapanyagokat keresnie:
2 darab narancs darabokra vágva
1 csésze fagyasztott málna
1 csésze fagyasztott áfonya
Joghurt-pisztácia turmix
Ez a turmix kissé eltér. Hiába keresne benne gyümölcsöt. És mégis nagyon egészséges és tápláló. Csak a következőkre van szüksége:
2 csésze fehér joghurt
1 és 1/2 teáskanál finom reszelt friss gyömbér
1/2 csésze sózott pisztácia
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1/4 csésze finomra vágott sózatlan pisztácia
Keverjünk össze joghurtot, vizet, gyömbért, sózott pisztáciát, fűszereket és jégkockákat. Oszd fel csészékre és díszítsd apróra vágott sózatlan pisztáciával.
Téli turmix
A tél remélhetőleg még messze van, de ezt a turmixot érdemes most megismerni. Gyümölcsökkel tele van reggelire, de desszertként is. Elkészítéséhez szüksége van:
2 és 1/2 csésze ananászlé
2 és 1/2 csésze frissen facsart narancslé
3/4 csésze fehér joghurt
1 banán, meghámozva és felszeletelve
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Töltse meg a jeges vödröt ananászlével, a másikat narancslével. Hagyja a jót megdermedni. A joghurtot, a banánt, a mézet és a fahéjat turmixgépben simára keverjük, majd tegyük félre. Öblítse le a turmixgépet, töltse fel ananász jégkockákkal és keverje össze.
Osszuk az ananászpépet négy csészére, adjunk hozzá egy réteg joghurtos keveréket és tegyük a fagyasztóba. Addig keverje össze a narancssárga jégkockákat. Vegye le a poharakat a hidegről, és töltse fel az olvadó narancspépet a tetejére. Díszítheti őket egy csipet fahéjjal és egy darab narancssal is. Azonnal tálaljuk.
Avokádó-körte turmix
Az érett avokádó remek krémes ízű, szinte mindenhez jól passzol. Mit szólnál ahhoz, ha kombinálnád egy körtével? Próbálja ki így:
1 érett avokádó
1/2 csésze ízesítetlen fehér tofu
1 csésze körte lé
1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
Mélyítse az avokádót, tofuval, körte lével, mézzel, vaníliával keverje simára. Ezután adjunk hozzá jeget és keverjük össze újra. A turmix mennyiségének elegendőnek kell lennie négy pohárhoz.
Te lehetsz
érdeklődés
Demotivált? 5 első kézből táplálkozási tanács az energia gyors felrúgásához
A hőmérséklet és a fájdalom klasszikus gyógymódja segíthet a covid betegeknél
Videó
Egészségügyi tanácsadás
Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.
A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.
Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.
MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus
A lánya allergiás a hüvelyesek ellen, és nem akar húst enni. Nem hiányzik belőle a fehérje?
A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.