Kétféle szelet, könnyen elkészíthető.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hozzávalók kókusz tésztához.
A fehéreket félig szilárdra verjük, adjunk hozzá cukrot és szilárdra verjük. A többi hozzávalót - a kókuszt, a lisztet és a sütőport összekeverjük és fokozatosan belekeverjük a tésztába.
A 25x35 cm-es tányért sütőpapírral kibéleljük, és a tésztát egyenletesen elosztjuk. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük 15 percig.
Ehhez hasonlóan készítsen egy második tésztát, amelyhez őrölt diót adunk, és a kakaót száraz alapanyagokba szitáljuk. Süssük 180 fokon 15 percig.
Hozzávalók krémhez.
Tejszín: tegye a tej 2/3-át egy edénybe, adjon hozzá cukrot és hagyja felforrni. Adja hozzá a sárgáját a többi tejhez, csavarja le a vaníliás pudingot, és öntsön bele az általunk adott tejbe. Folyamatos keverés közben forraljuk fel a sűrű pudingot. Fedjük le a pudingot fóliával, és hagyjuk kihűlni. Keverje össze a vajat simára, adjon hozzá mascarponét és részletekben verje fel a kihűlt pudingot.
Állítsa be a megsült tészta oldalát.
Vigye fel a krém felét és simítsa el.
Fektetjük a második korpuszt.
Vigye fel a maradék krémet, szórja meg a tetejét csokoládéforgáccsal. Jó ízlés mindenkinek.