evőkanál kanalak

A rákpálcikák, valamint az ezeken alapuló saláták nagyon népszerűek háziasszonyaink körében. És ez nem véletlen. A főzés egyszerű, gyors és a jó eredmény mindenképpen garantált. De nem szabad visszaélni ezekkel a salátákkal. A hangos név ellenére a botokban nincs egy gramm rákhús sem. Összetételük pedig gyakran rejtély marad a vevő számára. Adjon hozzá egy kis mennyiséget a hasznosabb friss zöldségekért.

Minden anya tudja, milyen nehéz rávenni a gyereket káposztára, de rákpálcikával és kukoricával készült salátában továbbra is „vidámkodik”. Ezenkívül lehetőség van ilyen saláták készítésére egész évben és különféle káposztafélékből.

Egyszerű recept a ráksalátához káposztával

  • Rákpálcikák - 200 g;
  • konzerv kukorica - 1 b.
  • Tojás - 5 db;
  • káposzta - 500 g;
  • . Citromlé - 1 teáskanál;
  • Majonéz - 150 g;
  • hagyma - 1 köteg;
  • kapor, petrezselyem - 1 köteg;
  • só, bors fekete őrölt - ízlés szerint.

Vékonyra vágott káposzta, megszórjuk sóval és kinyomkodjuk egy kevés citromlé tetejét. Széttárjuk a karjainkat, hogy megpuhítsuk a káposztát, és hagyjuk, hogy a lé kifolyjon. Adjunk hozzá konzerv kukoricát, szárítsuk meg a sóoldatot és keverjük össze. A keményre főtt tojásokat és a rákpálcákat kockákra vágják és hozzáadják a salátához. Finoman apróra vágja a hagymát és a zöldségeket, megkóstolja a majonézes salátát és tálalja az asztalon.

Saláta "rákpálca brokkolikáposztával"

  • brokkoli (fagyasztva) - 300 g;
  • Rákpálcikák - 200 g;
  • Édes bolgár bors - 1 darab;
  • Tojás - 4 db;.
  • kapor, petrezselyem - 1 köteg;
  • Só ízlés szerint.

  • természetes joghurt - 1/2 asztal;
  • citromlé - 1 st. kanalak;
  • mustár - 1/2 evőkanál. kanalak.

A forrásban lévő vízben néhány percig forró brokkolit habverővel dobjuk be, és hagyjuk lefolyni. És amikor a káposzta lehűl, vágja apróra a virágzatot. A kockák bolgár fűszereket, kemény tojásokat és rákpálcákat vágnak. Keverje össze az összes hozzávalót, sót, fűszereket ízlés szerint. Töltsön össze joghurtot mustárral és citromlével, majd öntse ezt a mártást a salátánkra.

Rák saláta pekingi káposztával

  • káposzta Pekingből - 1 darab;
  • friss uborka - 2 db;
  • Krími lilahagyma - 1 db;
  • Rákpálcikák - 200 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • Majonéz - 100 g;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Shinkin kínai káposzta. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a hagymát félkörökre vágjuk. A rákpálcákat és a kemény tojásokat nagy kockákra vágják. Keverjen össze mindent, sót, ízlés szerint fűszereket és töltsön majonézet.

Ráksaláta kínai káposztával

  • Kínai káposzta - 1 fej;
  • Rákpálcikák - 6 db;
  • paradicsom - 3 darab;.
  • Kemény sajtok - 100 g;
  • Majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
  • Só ízlés szerint.

Kochant lecsepegtetjük, és a leveleket szakadva hagyjuk. Rákrudak csíkokra vágva, paradicsom - kockák. A sajt egy nagy reszelőn a harmadik. A zöldségeket rákpálcákkal összekeverjük, majonézzel ízesítjük és reszelt sajttal megszórjuk. Tálalás előtt fél órán át hagyja a salátát hűtőben hűlni.

"Narcissus" ráksaláta tengeri gerendával

  • káposzta (konzerv) - 250 g;
  • Rákpálcikák - 150 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • Kemény sajtok - 100 g;
  • konzerv kukorica - 200 g;
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • alma (zöld) - 1 darab;
  • zöld hagyma - 1 db;
  • majonéz - 150 g

A tengeri köllel leeresztjük a sóoldatot, ha szükséges, extra vágjuk. Alma hámozásától,

távolítsa el a magot, és dörzsölje át egy nagy reszelőre, mint a kemény tojás. A kukoricát beletesszük a verőbe, és hagyjuk elfogyni. Vágja a rákpálcákat kis kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót, és a salátát majonézzel és fokhagymával öltöztesse, és tegye hozzá a sajtót. Dekorációra maradt egy kis kukorica. A salátát egy kis csúszdával megkenjük, kiegyenlítjük. Meghintjük reszelt sajttal a tetején. Kukorica segítségével bontsa le a nárcisz sárga virágát, és tegye meg a zöldhagymát, így képezi a "virág" szárát és leveleit.