A tésztába csomagolt cukkini remek lehetőség, ha szereti a sült cukkinit, de váltásra vágyik. Ez a módszer sokkal gyorsabb, és nem okoz akkora rendetlenséget, mint egy háromcsomaggal.
Szükségünk lesz:
2 közepes méretű cukkini
2 dl napraforgóolaj sütéshez
Pálya:
7 dkg sima liszt
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál só
1 evőkanál napraforgóolaj
Megközelítés
Mossa meg a cukkinit, és vágja fel 4-6 körülbelül egyenlő részre. Egy tálban keverje az utat simára, ne hagyjon csomókat. Ezután csomagolja be a cukkini darabokat, és tegye felmelegített olajra. Ne felejtse el rendszeresen forgatni a cukkinit, hogy az egyik oldalán ne égjen el. A serpenyő mellé készítsen egy tányért egy papírszalvétával, hogy felszívja a felesleges olajat.
borítókép forrása: pixabay, (Katka)
Tippek és variációk
A cukkini burgonyapürével, sült krumplival vagy zöldségsalátával tálalható.