Megkezdődik a paradicsomszezon. Próbálja ki ezt a receptet.
Elkészítés: 30 perc
4 főre van szükségünk:
500 g házi paradicsom
2 PL fehérborecet
2 PL extra szűz olívaolaj
egy marék fiatal zsázsa, sült saláta kitûnõ, búzavirág vagy fiatal cikória levele
200 g vékonyra felszeletelt szalonna
100 g kemény pecorino vagy parmezán sajt
tengeri só
fekete bors
extra szűz olívaolaj
Megközelítés:
1 Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, tegye egy tálba, csepegtessen olívaolajjal, fehérborecettel, sóval, fűszerezze, enyhén dobja meg és terítse egy tányérra.
2 Kenje meg a vékony szeleteket egy tepsire, és lassan sütje át ropogós sütőbe 230 fokosra melegített sütőben - óvni kell, hogy a szalonna ne égjen el.
3 Ropogós fokhagyma: A fokhagymát nagyobb mennyiségű forró olajba dobjuk, rövid ideig aranybarnára sütjük - nem lehet forró.
4 Helyezze a szalonnát és a fokhagymát a lebomlott paradicsomra, szórjon meg darab sajtot és friss zöld leveleket.
Tippünk:
Ez az étel csak akkor kiváló, ha van garancia a jó paradicsomra. Használhatunk más típusú és színű paradicsomot is, például a narancsot, amelyen a szalonna kiemelkedik.
Más recepteket a Varecha.sk weboldalon talál
Szöveg: Katarína Sedláková a Pravdy magazinnak
Fotó: Ľuboš Pilc az igazságért
- Csökkentik a duzzanatot és kivonják a visszatartott vizet a testből 11 saját készítésű recept alapján
- Sex on the Beach ital (koktél) J BEST Recept ❤️
- Smoothie fogyókúrás recept; Gyógyszer és kezelés
- Smoothie recept fogyáshoz; Éljen egészségesen
- Szezámtej és jótékony hatása az egészségre Készítési recept