Ízlés szerint sózzuk, és fedőn pároljuk körülbelül egy órán át, hogy a hús ne essen le a csontokról.
Hogy ehhez valami másra lenne szükség a változtatáshoz?
A csirkét már megsütötték, megsütötték, megsütötték, párolták, zöldségekkel és anélkül, tejszínben csirkével.
Meg akarta grillezni a csirkét, de az időjárás nem megfelelő.
Párolt rizzsel vagy rizstésztával tálalhatjuk.
Merítsen ihletet tűzcsirke receptjeinkből!
Tüzes csirke Arrabiata
Az Arrabbiata csirke nagyon ízletes és könnyen elkészíthető recept, amely az olasz konyhából származik.
Fordításban szó szerint dühös csirkét jelent, köszönhetően a chili paprika tüzes ízének.
Próbáljon forró csirkét készíteni, amely ideális a barátokkal és rokonokkal való vacsorához.
1 hagyma
- 1 mozsár fokhagyma
- 1 kg csirkehús
- petrezselyem
- Kivesszük a fazékból.
- 2 teáskanál sima liszt
- Kivesszük a fazékból.
- 2 gerezd fokhagyma, összekeverve
- 5 evőkanál paradicsomlé (püré)
- Fűszerezzük sóval és borssal
- ÖSSZETEVŐK
- MEGKÖZELÍTÉS
- A csirkét 6-8 darabra vágjuk.
- A szalonnát darabokra vágjuk és olajon megpirítjuk.
- Csirke darabokat tegyen egy fazékba, és minden oldalában lucban sütje meg, hogy a húst lehúzzák.
- Thai bazsalikom
- Öntsön apróra vágott hagymát és hámozott fokhagymagerezdeket a fazékba a sütőbe.
- Süssük egy ideig, majd tegyük vissza a húst az edénybe, öntsük bele a bort, és hagyjuk, hogy az alkohol gőzöléssel elpárologjon.
- Fokozatosan adjunk hozzá apróra vágott chili paprikát, konzerv paradicsomot és pürét.
- Csirkét vagy csirkeszeleteket vásárolt, és most azon gondolkodik, hogyan készítse el őket?
- 1 teáskanál chili szósz
- Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Távolítsa el a bazsalikomot.
Fedezzen fel hasonló tippeket
Tüzes csirke vörös curryn
1 hagyma
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2-4 evőkanál vörös curry paszta
- 2x 400 g konzerv kókusztej
- 1 nagy hagyma, kerekekre szeletelve
- 30-60 ml halszósz
- 1/2 teáskanál zúzott chili vagy apróra vágott piros chili paprika
- 350 g zöldbab hüvely
- 450 g csirkemell, apróbb darabokra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott thai bazsalikom 1 nagy gallyat hagy
- Egy serpenyőben vagy egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és 2 percig pirítsuk rajta, és keverjük össze a curry pasztát.
- Tegyen hozzá körülbelül 3 csésze vizet, kókusztejet, nádcukrot, halmártást és chilit.
- Forraljuk fel és ferde zöldbabot.
- Végül adjuk hozzá a csirkét és egy szál bazsalikomot.
- Főzzük közepes lángon 3-5 percig.
- Főzzük még 3 percig, hogy a hús főtt, de mégis szaftos legyen.
- 70 g sovány szalonna
- Megkóstoljuk és megkóstoljuk szükség szerint.
- Osszuk a curryt tálakba, szórjuk meg friss apróra vágott bazsalikommal.
- Tehát mi lenne, ha megpróbálnád egy csirkét csípősnek vagy egyenesen ördögien élesnek elkészíteni úgy, hogy az hasonlítson a lángokra.
bbcgoodfood.com
A thai bazsalikom szaga kifejezettebb, mint az európai bazsalikomé, emellett édesgyökér és ánizs íze is van.
Segíti az emésztést, támogatja a hólyag, a vese és a máj megfelelő működését. Pozitív hatással van a húgyutakra is. A fertőzések ellen hat.
Fűszeres csirke sörrel és mézzel
Gyors és nagyszerű recept a csípős csirkéhez, amelyet egy fazékban lehet elkészíteni. A recept ötvözi a sör, a méz és a chili szósz kiváló ízét.
1 hagyma
- 6 csirkecomb, felül és alul felszeletelve
- 5 evőkanál olívaolaj
- 30-50 g sötét nádcukor
- 600 g sterilizált paradicsom
- 250 ml sör
- 1 evőkanál balzsamecet
- só, bors
- 4 evőkanál olívaolaj
- sót és frissen őrölt fekete borsot
- Pároljuk a csirkét puhára.
- Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, és hagyjuk, hogy lángon aranysárgára süljön.
- Adjunk hozzá fokhagymát, rövid ideig sütjük.
- Öntsük a sör felét, a balzsamecetet, a mézet és a chili mártást.
- Keverjük össze, hogy a keverék besűrűsödjön, és kissé csökkentse.
- 2 evőkanál méz
- Sózzuk meg a csirkét minden oldalról, fűszerezzük és porozzuk liszttel.
- Növelje a lángot, öntse a maradék olajat és húst a serpenyőbe.
- Sült minden oldalról.
- Öntsük az elkészített mártást és adjuk hozzá a maradék sört.
- 170 ml vörösbor
tablefortwoblog.com
Különféle elkészített rizs, sült krumpli vagy sült burgonya illik az igazán éles ízű csirkéhez.
Íze lehet enyhe hideg majonézes mártás vagy joghurt, vagy zöldségsaláta finom öntettel, amely kissé egyensúlyban tartja az alapíz élességét.