Tegyen valamit az egészsége érdekében, és igyon minden reggel egy csésze tejet. De nem akármilyen - próbáljon ki egy egészséges variációt. Néhány perc alatt elkészítheti saját konyhájában egészséges szezám tej tele tápanyagokkal. A máktejhez hasonlóan készül, de kicsit könnyebben. Az ásványi anyagok, vitaminok és rostok segítenek a szép bőr és haj, a karcsú test, az egészséges máj ... És még sok minden másban!

Hozzávalók:

  • 100 g szezámmag,
  • 2 teáskanál méz,
  • 1 liter vizet.

A szezámtej elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Este áztassa a szezámmagot hideg vízbe. A szezám viszonylag puha, és két óra vízben elegendő, de ha az íz és a táplálkozás helyett a gyorsaságot részesíti előnyben, adjon neki több időt.
  2. Öntsön vizet reggel, és öblítse le egy kicsit a szezámot. Tegyük turmixgépbe, adjunk hozzá kb. 200 ml vizet és mézet. Cserélhet egy másik édesítőszerre, két dátumra, vagy teljesen kihagyhatja.
  3. Finom tömeg képződik keverés közben. Adhat hozzá még vizet. A tejnek nem szabad nagyon sűrűnek lennie, mert nagyon tápláló.
  4. Keverés után szűrje le a tejet. Ügyeljen arra, hogy ne dobja ki a szezámmaradékokat. Keverheti össze mézzel, és süthet velük egy halvát. Vagy adjunk hozzá zabpelyhet, édesítőszert és süssünk sütiket.
  5. A kész tejet vaníliával is megkóstolhatja. Forralj belőle kakaót, vagy igyál csak úgy - frissen elkészítve. Diós íze lesz, sok vitamin és ásványi anyag. Alkalmas zabpehely vagy más zabkása elkészítésére is.

Alternatív eljárások

  • Eleinte csak tejet készíthet magokból és vízből. Ezután tegye vissza egy megtisztított turmixgépbe, és adjon hozzá datolyát, vaníliát és esetleg valamilyen növényi olajat a tápanyagok még jobb felszívódása érdekében.
  • A szezámmag csak két órán át ázik.
  • Édesítheti agavéval, stevia-val vagy juharsziruppal vagy melasszal is.
  • A cukrozatlan tej tejszín helyett kávéhoz is alkalmas.

hatása

Mi tartalmaz szezámtejet?

  • kalcium,
  • magnézium,
  • réz,
  • mangán,
  • Vas,
  • rost,
  • szelén,
  • cink-,
  • B-vitaminok,
  • fehérjék,
  • foszfor,
  • telítetlen zsírsavak.

A szezámtej jótékony hatása

  • Ha minden nap megiszik egy csésze szezámtejet, egy hét múlva megszabadulni az édes íztől!
  • Egy tele fehérjével, amelyet különösen azok fognak értékelni, akik étrendjükben korlátozzák a húst, a tejet, a tejtermékeket és a tojásokat. Természetesen a fehérje más ételekben is megtalálható, de a szezámtej nagyon gyorsan és egyszerűen megadja neked, mivel minden egyes mag 20% ​​-át teszi ki.!
  • Segít abban a cukorbetegség megelőzése, a magnéziumtartalomnak köszönhetően, amely lehetővé teszi számunkra a stressz és az idegi feszültség könnyebb kezelését. A stressz az egyik legkockázatosabb tényező a 2-es típusú cukorbetegségben. Ezenkívül a szezámolaj segít stabilizálni a vér cukor mennyiségét.
  • Csökkenti a vérnyomást, a szezámolaj magnéziumtartalma miatt is.
  • Magas rosttartalmának köszönhetően javítja az emésztést és felgyorsítja az anyagcserét. Ön lefogy? A szezám tej nemcsak a bél fokozott ürítésében és méregtelenítésében segít, hanem el is fogja ejteni az édes ízt.!
  • A magas cinktartalom előre meghatározza a megfelelő étrendhez a bőrünkért. Köszönhetően rugalmasabb, és ha apró sebek vannak a testén, a szezám tej meggyógyítja őket. Ezenkívül csökkenti a bőrrák kockázatát.
  • Fitoszterolok szezám tejben blokkolják a koleszterin termelését, ezáltal csökkentve annak mennyiségét a testben. Ha a magas koleszterinszint a fő ellenség, válassza a fekete szezámot!
  • A szezámmagban található olaj segít megakadályozza az érelmeszesedés elváltozásait antioxidánsok és a benne található gyulladásgátló anyagok felhasználásával.
  • Szezámmag tej, különösen fekete, vérszegénységgel is fordul, krónikus fáradtság és rossz közérzet. Sok vasat tartalmaz.
  • A DNS véd a sugárzás káros hatásaival szemben.
  • A szezámmag olyan anyagokat tartalmaz, mint magnézium, fitoszterolok és savak, amelyek segítenek rákmegelőzés. A többi maghoz és dióhoz képest ezen anyagok mennyisége egyértelműen vezet!
  • Segítenek csökkenti a stresszt és a szorongást. A magnézium és a kalcium tartalmának, vagyis az ásványi anyagoknak köszönhetően teszik meg, amelyek szó szerint simogatják a lelket és az elmét. Tiamin- és triptofán-vitaminokat is tartalmaz, amelyek növelik a szerotonin termelést. Csökkenti a fájdalmat, javítja a hangulatot, és ennek köszönhetően kicsit mélyebben és nyugodtabban alszunk.
  • Szezám tej védi a májat az alkohol káros hatásaitól.
  • Magas réztartalom segít az ízületi gyulladásban és erősíti a csontokat, az ízületeket és az ereket.
  • Úgy is működik ránctalanítás. Harcol a káros ultraibolya napsugarak ellen, és így megvédi a bőrt a ráncoktól és a pigmentfoltoktól.
  • Javul a csontok egészsége, mert sokkal több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej. A szezám cink a vékony csontoknál is segít.
  • Kívül-belül segít egészséges haj, fejbőr, valamint feszes körmök. A cink felelős ezekért a hatásokért.
  • A szezámban található magnézium szolgál a légzési rendellenességek megelőzése, mivel az asztma és a légúti görcsök megelőzésére szolgál.
  • A hagyományos kínai orvoslásban kapcsolatot találunk az egészséges máj és egészséges szemek. A vérből származik, amelyet a máj megtisztít. A legjobb a fekete szezámtej erre a célra.
  • Hallottál már arról, hogy olajjal gargalizálsz a száddal? Szezámtej is szolgál majd. Az ájurvédában ezt a folyamatot naponta használják. Legalább húsz percig megbotlik és megszabadulni a fogak bevonatától, fehéríteni a fogzománcot és megtisztítani az egész szájüreget. Ez egyszerű!

A fürdőben és a bőrön - a szezám tej alternatív használata

  • A megmosott hajat áztassa szezám tejbe, csomagolja mikrotén tasakba és meleg törülközőbe. Ilyen maszk erősíti őket, és megakadályozza a töredezettség elszakadását.
  • Gyerek fenék bekenjük szezám tejjel vagy szezámolajjal. Egészen illik puha bőrükhöz, de segít a tiédnek is, ha nagyon száraz.
  • Gargarizálás szezám tejjel fehérítse a fogait, frissítse a lélegzetét és szabaduljon meg a fog lepedékétől. Tegye ezt legalább napi húsz percig.
  • Megégett? Áztasson pamutszövet darabokat szezám tejbe, és vigye fel az érintett területekre. Ez megnyugtatja őket, és kellemesen lehűl.
  • Adjunk hozzá egy pohár szezámtejet a fürdőjébe. Puhítja a bőrt és megakadályozza a túlzott kiszáradást.

Források/Szezámtej és hatásai receptje: youngandraw gondozás2 | whfoods