Sokféle túró, méret és töltelék létezik, de valószínűleg ezek közül a legfinomabb a túrós királyi sajttorta. A nevet nagy valószínűséggel a méretének köszönheti. Ennek ellenére a szeletelt túrós pite elkészítésének receptje nem különbözik a többi sütemény receptjétől. Ha megnézzük az elkészítés után kapott eredményt, akkor egy ilyen koktél csak egy "királyi sajttorta", nem csak egy zsemle. További részleteket arról, hogyan kell lezárni a királyi sajttortát, szeretnénk elmondani.
Hogyan főzzünk királyi sajttortát?
- Sajt - 500 g;
- Liszt - 1,5 tétel;
- Tojás - 5 db;
- vaj - 200 g;
- cukor;
- só.
Készítsen túrós kvarkot Vegyen egy mély tálat. Vegyük bele a tojást, adjunk hozzá egy csipet sót, túrót. Fokozatosan öntse a cukrot, törje össze a sajtmasszát homogenitásig. Fagyasztott olajat reszelünk le egy nagy reszelőn, és dörzsöljük liszttel. Morzsaszerű keveréket kell kapnia. Az így kapott súly két részre oszlik. Öntse az egyik részt egy előre elkészített pékségbe, töltse fel túróval, a másik részét pedig morzsával szórja meg. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és főzzük főzésig. Az ilyen királysajt-túró ünnepi asztalként szolgálhat, és csak reggelire szolgál fel tea mellé.
Királyi sajttorta almával
- vaj - 120 g;
- liszt - 6 evőkanál. kanalak;
- cukor - 1 evőkanál. kanalak;
- szóda - ¼ teáskanál.
Túró töltelékéhez:
- túró 5% - 200 g;
- Tojás - 2 db;.
- cukor - 3 evőkanál. kanalak;
- vanília.
Almatöltelékhez:
- alma - 2 db;.
- cukor - 1 evőkanál. kanalak;
- fahéj.
Vaj vajat egy tálba liszttel, majd adjuk hozzá a cukrot, a szódát és keverjük össze újra. Alakú sajtot egy külön tálban tejszínhabbal tojással és cukorral simára, ízlés szerint adjunk hozzá vaníliát. Hámozzuk meg az almát a héjból és a magokból, vágjuk apró kockákra.
A forma alsó része vajjal és olajpor morzsával. Távolítsa el a túró súlyát, és szórja meg a zsemlemorzsa további harmadával. Az utolsó réteg szeletelt almát rak, megszórjuk cukorral és fahéjjal. Először megszórjuk a maradék morzsával. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és sütjük a süteményt körülbelül egy órán át.
Királyi sajttorta multivarkban
Ez a recept azoknak a háztartásoknak felel meg, akiknek otthon van egy multivacsora, és szeretnék tudni, hogyan készítsenek királyi sajttortát.
- vaj - 200 g;
- liszt - 2 evőkanál;.
- sütőpor - 10 g;
- cukor - 0,5 evőkanál.
- Sajt - 500 g;
- Tojás - 3 darab;.
- Cukor - 0,5 tétel;
- vanília - 1 csomag.
Fagyasztott vajat nagyra, adjunk hozzá lisztet, cukrot és sütőport. Tépjen szét mindent a kezével, amíg meg nem kapja a morzsákat. Készítsük el a tölteléket. Ehhez felverjük a tojásokat, fokozatosan öntsük a cukrot, majd adjuk hozzá a túrót, a vaníliát és jól keverjük össze.
Kenjen meg egy tál multivarked olajat, és helyezze rétegekben sárgarépát és túrót. Nedvesítse meg a rétegeket, amíg a töltelék és a morzsák el nem érnek. A lényeg az, hogy az utolsó réteg menta volt. A sütött süteményt egy órán át sütjük a pékségben.
A királyi túró elkészítésével kísérletezhet, hozzáadva az összetevők túrótömegéhez vagy egy másik töltelékréteghez, például cseresznyéhez vagy szárított barackhoz. Ha érdekel egy királyi torta sütése csokoládéval, akkor semmi sem bonyolult. Csak tegye a túróhoz a reszelt csokoládét. Készítsen ízlésének megfelelő királyi sajttortát, és örvendezze meg családját egy finom reggelivel.