házi

Felejtsd el a diétákat és édesítsd meg az életedet az édes nyelvvel a családodban ezekkel a finom házi karamellákkal! A karamellák eltartanak néhány percig, és meglátod, hogy beleszeretsz!

Amire szükséged lesz
150 ml tej
450 g nádcukor
115 g vajat
1 doboz salka

Hogyan kell csinálni
1) Tegye az összes hozzávalót egy edénybe, és állandó keverés mellett lassú tűzön oldja fel.
2) Miután a keveréket felforraljuk, hagyjuk még 10-15 percig buborékolni. Ne felejtse el időnként megkeverni, hogy ne tapadjon az aljára.
3) 15 perc elteltével vegyen egy kis keveréket egy kanálra, és csepegtesse egy pohár hideg vízbe, ha gömb képződik, akkor a keverék készen áll!
4) Vegye ki az edényt a tányérról, és keverje tovább, amíg a keverék besűrűsödik és elkezd rajzolni.
5) Öntse ezt a keveréket egy sütőpapírral bélelt formába, és hagyja kihűlni.
6) Négyzetekre vágva tálalhatod.