Recept ételekhez Lazac vajban Natáliától> 2016.09.17. A recept 7457 embert vonzott.
A receptről
- könnyű előkészítés
- 4 adag
- előkészítés 15 perc
- főzés/sütés 15 perc
Szükségünk van
- 500 g friss lazac
- 30 g vajat
- így
- citrom
- gyógynövények - oregano, kakukkfű
- zöldség köret
Előkészítési eljárás
2) Mossa meg a lazacot és vágja filékké
3) Sózzuk, csorgassuk le citromlével, fűszerezzük gyógynövényekkel és hagyjuk 10 percig pihenni
4) Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben. Próbálja ki a felszabadított vajat. Előnye, hogy nem ég
5) Pörkölt közepes hőmérsékleten mindkét oldalon körülbelül 3 percig
A lazac kiváló fehérje- és omega-3-zsírsavforrás a megfelelő szívműködéshez. Egy serpenyőben megsütjük a lazacot a bőr oldalán akkor a hal nem esik szét.
Értékelés
A receptet még nem értékelték. Mondja meg elsőként!