Hozzávalók: száraz gomba, az éhes káposzta és a karaj számának megfelelően/burgonyával és tömény paradicsompürével készítem, tehát ČL a csonton/kissé füstös, kockára vágott cékla, esetleg keményítő sűrítéshez, só, bors.

micsoda

A készítmény leírása: Dél-tiroli barátaim múlt pénteken látogattak meg hozzám. "Tirolerspeck" -et és olasz bort hoztak, én készítettem egy pépet, spagettit forró ropogós lucokkal és báránysültet.

Szombaton reggel tovább mentek, én pedig a gombámon, este éhes lettem, és megállapítottam, hogy a hűtőben van a maradék darab, az éheseknek gyenge része.

A hűtőszekrény sarkában felfedeztem barátnőmtől a többi káposztát, de jó állapotban, káposztaként is alapozott. Ezután zsineget és levágott bőrt a/füstölt/tiroli szalonna és a Lakšárov szárítóból.

Szóval mindkét levest beledobtam az 1. pohárba, héj nélkül/zsineg nélkül/és megfőztem. Eddig megtisztítottam néhány marék száraz gombát, és bedobtam az edénybe. Sóval és borssal, sűrített kukoricával ízesítve. keményítő.

Nem akartam hinni az ízlelőbimbóknak, de egy leves jött létre - hadd bocsássanak meg a Kličkovciék és a megkeményedett káposzta - jobb, mint a borz és a káposzta együtt.

A recept megbeszélése

Amandi továbbjutott 2008.10.23., 00:03

Amikor a hűtőben voltam egy sörért, felfedeztem a többi pácolt répát/Tesco /.
Meg akartam kérdezni, hányszor voltál egy sör után, mielőtt ilyen kombináción dolgoztál? És mennyi sört kell meginni egy potenciális étkezőnek, hogy megtalálja a bátorságot, hogy megkóstolja ezt a kombinációt?

serpico atlasár 2008.10.23 00:25

Amandi, Macik mindenre van bátorsága,
és ínyenc!

Máčik 2008.10.23. 07:41

Szia Amandi, maximum 2 söröm van, ha van ilyen. Ennek a receptnek az eredetét nem az alkohol, hanem az x órás erdei tartózkodás utáni szörnyű éhség, a rögtönzés képessége és a Boršč kievski gribes-szel.
Alapvetően csak ezek a fogantyúk voltak a zöld savanyú káposzta helyett. Hiányzott a kevert sárgája és a tejszín. Ha akarja, rp. A céklán. Elárulhatom, ki tud zöldség-gomba kombinációkat élvezni, de ahogy alább írom, magam is az eredmény voltam
maga pozitívan meglepődött!
Serpico.ciao és még élsz? Köszönöm, hogy megvédtél. Köszöntöm mindkettőtöket M.
Nem válaszoltam teljesen, ez 2.pivo.M volt.

Amandi továbbjutott 2008.10.23. 17:06

Nem kellett kiállni helyetted. Nekem csak az tetszik, hogy az emberek mindent kitalálnak, néha borzasztóan hangzik, de amikor megkóstolod, csemege.
Húzom az ujjaimat, hogy az éhség esélyt ad arra, hogy új kombinációkat készítsen.

serpico atlasár 2008.10.26. 15:38

Amandi, nem kellett neki, de idős koromban szeretném, ha a fogaimat "lelőtték", és már dolgozom is a báron (legalább 20 liter, tehát csak 280).

Ťapka 2008.10.26., 07:39

Szeretek kitalálni és kipróbálni a főzést is, de ez nem jutna eszembe! Az éhség bizonyára nagyon nagy volt. Határozottan finom volt, különben nem tette volna ide. Szia.

rufuss továbbjutott 2008.10.27. 10:10

Úgy gondolom, hogy az éhség nagy dobó. A srácaim szerint tudom, mit tudok kombinálni, ha éhesek

medulienka továbbjutott 2008.12.5. 09:59

AMI A RECEPT egy drágakő

Máčik 5.12.2008 12:01

Úgy értem, Zuzka, valószínűleg elkezdek pirulni. Nem is akarom látni, milyen lesz, amikor a főzés definíciója teljesen érvényes (ami remélem, nem fog hamarosan eljönni, fiatalon és később kell meghalnia) Be kellene dobnom egy ukrán módosított receptet a kijevi borscshoz?

medulienka továbbjutott 2008.12.5. 12:10

Május, BINGOo!
lehet, hogy meglát, csak a szakácskönyvben kotorászok, egy borscs-drágakövet keresek. Ez az étel még nem az én edényeim, és még a "babahitelek" (értsd meg a nyelvet) még nem tapasztaltak. Vele vagyok!
Dobd privát üzenetbe, kérlek, ne turkálj.

serpico atlasár 2010.09.15. 10:46

. Zuzka, és te csináltad azt a borskot a Maciktól? (ha igen, kérjük, váltson receptet)

Máčik 2010.09.16. 16:24

Szia Zuzka, sajnálom a szklerózisomat, de elküldtem neked a "08" receptet? Ugyanakkor óriási gratulációt és puszit kívánok 21. őslakosodnak, hogy minden jól menjen neked. M.

medulienka továbbjutott 2010.9.16. 19:27

Máčik,
köszönöm a gratulációt .
minden jót kívánok neked.

Melyik receptre gondolsz?
tól től

Mielőtt hozzászólhatna egy beszélgetéshez, be kell jelentkeznie a bejelentkezési nevével és jelszavával.

Szerző és tulajdonos: Roland Baranovič
Az oldalt Ms. információi alapján is frissítik. dr. Kautmanova Ivona, mikológiai szakértők a Szlovák Nemzeti Múzeumból.
A megbeszélések és a fotók alatti hozzászólások a felhasználók véleménye, és a webhely rendszergazdája nem vállal felelősséget a felhasználók és a beszélgetők véleményéért.