csipkebogyó

Részvény

Az ősz óhatatlanul sok dolgot tartalmaz, valamint nyilakat, amelyek gyűjtése lassan megkezdődik. A csipkebogyó, a latin Rosa canina fényes vörös tojás alakú terméseiről beszélünk. Ez egy kiugró ágú cserje, amely körülbelül 3 méter magasra nő. Az ágak furcsán tollas, hajtogatott, fogazott szélű levelekkel rendelkeznek, és éles tövisek is borítják őket. A virágok ötszörösek, általában rózsaszínűek és a nyári hónapokban jelennek meg. A csipkebogyó hazája állítólag Közép-Ázsia és a közeli Dél-Európa országai. Ezeknek a cserjéknek a gyümölcseit az ókori rómaiak, görögök és arabok ismerték és gyűjtötték, értékelve gyógyító tulajdonságukat. Hatásukat pedig a mai napig sem felejtették el. A darts az ősz királynője és az idei szezon egyik szimbóluma, és mindenképpen érdemes választani a gyűjtést.

Nem is mondhatja el, hogy a darts különböző receptjei megtalálhatók-e az interneten, nevezetesen azok a receptek, amelyeket nagymamáink még mindig ismertek. Ezekből az őszi gyümölcsökből házi lekvárokat, likőröket, kompótokat vagy akár csipkebogyóolajat vagy tinktúrákat készíthetünk. Hagyományosan azonban a dartsból is készítik a teát, amely megfelelő ital az őszi száraz időjáráshoz. Kíváncsi vagy miért? Nos, a csipkebogyó C-vitaminban is gazdag, ami fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez. A jó immunitás pedig pontosan az, amire ősszel feltétlenül szükségünk van. A csipkebogyó teának azonban számos más hatása van. Vessünk egy pillantást arra, hogyan erősítheti egészségünket.

Hogyan készítsünk csipkebogyó teát?

Ha könnyedén szeretné élvezni a csipkebogyó teát, ihat egy italt is. Ebben az esetben azonban válasszon laza teát, ne pedig adagolt teát. A rózsabokor cserjék azonban egész Európában és a mi területünkön elterjedtek, ezért kár lenne nem finom teát készíteni a kézzel szedett dartsból. A cserjék az utak mentén is nőnek, ahol természetesen a szennyezés miatt inkább nem gyűjtjük őket. Az erdők szélén, az emberi lakóhelyek közelében, a síkvidéktől a hegyaljig is megtalálhatjuk őket. A gyűjtésre általában szeptembertől októberig és novemberig kerül sor. Sokak szerint azonban a legjobb, ha az első fagyok után dartsot gyűjtünk. Éretten gyűjtjük a nyilakat, közvetlenül a teljes érettség elérése előtt. Világospirosaknak és meglehetősen keményeknek kell lenniük. Gyűjtéskor ne feledkezzen meg az éles tövis miatt a védőkesztyűről.

Az összegyűjtött darts szárítható és raktárban tárolható. Megtisztítjuk és eltávolítjuk a szárakat. Száríthatók egy darabban, levegőben, szárítóban vagy sütőben. Mesterséges körülmények között történő szárításkor fontos, hogy a hőmérsékletet legfeljebb 60 ° C körül tartsa. A megfelelően szárított nyilaknak megrepedhetnek, amikor megközelítik őket. A nyilakat szárítás előtt felére is lehet vágni, de ebben az esetben el kell távolítani a szőrszálakat és szemcséket. A szárított nyilakat ne tárolja nagyon sokáig, különben fokozatosan elveszítik hatóanyagaikat. Használat előtt a nyilakat le lehet őrölni, például egy habarcsban. Egy vagy két teáskanál szárított gyógyszer elegendő a tea elkészítéséhez. Öntsön forró vizet (kb. 80 ° C-on, ne forrjon) a dartsba, és hagyja, hogy kb. 15 percig beolvadjon. Kóstolhatjuk mézzel és citrommal.

Érdekelni fogja

A szilvafogyasztás legfontosabb okai: Miért harapjon beléjük most?

    34 1
  • 2020.06.06

A sütőtök legjobb receptjei: Milyen finomságokat kell elkészíteni a különböző típusú sütőtökből?

    41 1
  • 2020.09.28

Hatása kellemesen meglep

A darts számos hatóanyagot tartalmaz, amelyeknek köszönhetően annyira hasznosak a testünk számára. Mint fent említettük, a legjobb C-vitamin-források közé soroljuk őket. Számos B-vitamint, foszfort, vasat, káliumot, mangánt, szerves savakat, rostot, flavonoidokat, cseranyagokat, karotinoidokat és sok más anyagot is tartalmaznak. Összetevőiknek köszönhetően a darts antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, növeli a szervezet ellenállását és támogatja az immunrendszer megfelelő működését. Hozzájárulnak a vírusos és bakteriális fertőzések elleni jobb védelemhez. A csipkebogyó tea méregteleníti a testet és elősegíti az anyagcserét.

Vízhajtó hatása van, és hatékony kiegészítő kezelés a húgyúti és húgyúti gyulladásos problémák esetén. Csipkebogyó teát is érdemes inni influenza, láz vagy megfázás esetén. Célszerű még magas koleszterinszint mellett is bekapcsolni az ivási rendszerbe. A csipkebogyó tea jótékony hatással van a koleszterinszintre, valamint a vércukorszintre, ami segíthet a cukorbetegségben szenvedőknél. Ez az ital erősíti az érfalakat is, pozitív hatással van a visszérre vagy a vérszegénységre. Ezenkívül még az emberi idegrendszerre is jótékony hatással van. Támogatja a koncentrálóképességet, segíti a kimerültséget és a fáradtságot. Kihúzhatja a csipkebogyó teáját a fent említett nehézségek esetén, de megelőzően is.