| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
DIA RECEPTEK
Túrós tönkölybuborék
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
100 g tönköly durva vagy félig durva liszt 100 g kukorica polenta/kukoricadara/4 ek sütőpor 1 teáskanál vanília kivonat vagy büntetés 500 g túró 140 g vaj 2 tojás 150 ml/kb. 12 PL/agave szirup 4 PL citromlé gyümölcs ízlés szerint kb. 500 g/az áfonyát a glikémiára gyakorolt kedvező hatás érdekében ajánlom/pl. áfonya, málna, eper.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. A túrót vajjal egy nagy tálban habverővel simára keverjük. Az összes többi hozzávalót, a gyümölcs kivételével, tegye a sajtkeverék táljába, és sima tésztává verje. \ R \ nTörölje le a kisebbik formát vagy tepsit, és szórja meg polentával vagy tönkölyliszttel. Öntsük bele a tésztát, és tegyük rá a gyümölcsöt. \ R \ nSütjük kb. 30 percig. \ R \ nA sütemény alacsony glikémiás indexű alapanyagokat tartalmaz, és 80-100 g körülbelül 3 SJ-nak felel meg. Ez azonban attól függ, hogy mennyit és milyen gyümölcsöt teszel oda. \ R \ nFrissen friss vagy fagyasztott gyümölcs a legjobb. \ R \ nA nagyszerű íz és a te kis és nagy cukorbeteged örül, ha a szokásosnál nagyobb darab tortát kapnak.
DIA RECEPTEK
Esti DIA fehérjetorta
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
200 g fehérje (100 g rizsital és 100 g zabital helyett), 2 tojás, 70 g kókuszreszelék, 50 g dió, 3 PL méz és 3 PL lenmag, kevés meleg víz.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Turmixgépben keverje össze a diót és a kókuszt finom lisztté. A tojásfehérjét felverjük, a sárgáját hozzáadjuk a dió-kókusz keverékhez. Adjunk hozzá mézet és len. Keverjük össze jól, és adjunk hozzá vizet teáskanálon, hogy minden összekapcsolódjon. Adja hozzá a fehéreket és alaposan keverje össze. Meglehetősen vastag tésztának kell lennie, nem vékonynak. Öntsünk egy 20x20 cm-es tányérra, és süssük 180 ° C-on körülbelül 25 percig, a felülete megbarnul. 6 darabra vágva \\ r \\ n \\ r \\ nKalóriaérték rizs- és zabital használata esetén: \\ r \\ n345 kcl, 30 g szénhidrát, 22,5 g zsír, 6,4 g fehérje.
DIA RECEPTEK
DIA Marlenka
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Tészta: 100 g kókuszzsír, 2 PL méz, 2 KL ecet, 2 PL szódabikarbóna, 100 g barna cukor, 6 stevia tabletta, 2 tojás, 700 g liszt (400 g sima tönköly, 200 g sima kukorica, 100 g hajdina), konyak, 1 dcl tej. \ R \ nTöltet: 3x karamellás puding, 600ml tej, 6 stevia tabletta, 2x ole puding, 3x krémes karamellás joghurt, karamell pikao
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
- ÚT: Helyezzen szódabikarbóna, ecet, zsír, cukor, stevia és méz tartályba. Hagyja felmelegedni a tűzhelyen, amíg fel nem oldódik. tartály. \ R \ n- adj hozzá főtt hozzávalókat és keverd össze a tésztát. Ha túl sűrű, lassan adjon hozzá tejet. Úgy, hogy keveredik. \ r \ n- Ossza fel a tésztát 7 egyenlő darabra. \ r \ n- Fokozatosan tekerje minden egyes darabot a kívánt formára és süsse meg. \ r \ n- Hagyja kihűlni a megsült lapokat. \ r \ n- PLNKA: tejből, Stevia-ból és pudingból vastag zabkását főzünk. Hűtsük le. \ R \ n- Tegyen egy másik tálba krémes joghurtokat, olajpudingokat és karamellás pikaót. \ r \ n- add hozzá a kihűlt zabkását a pudingokhoz, és alaposan keverd össze. Ha a töltelék túl sűrű, hígítsuk fel tejjel. \ r \ n \ r \ n- készítsen elő egy szőnyeget, és fokozatosan töltse fel a lemezeket egy töltelékkel. \ r \ n- végül a lemezeket kívülről dörzsölje meg a töltelékkel, és zúzott lemezekkel díszítse \ r \ nJó ÍZLET
DIA RECEPTEK
Tejszín-joghurt torta
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Szükségünk van: 600 - 800 ml tejföl 400 ml fehér joghurt 200 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 500 - 750 g friss gyümölcs (lágyabb gyümölcs, például eper, málna vagy szeletelt banán, kivi alkalmas) vagy egy nagy csésze kompótgyümölcs 3 csomag kerek piskóta
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Sajnálom, hogy ez nem az én eredeti receptem, de ide mentem, hogy legközelebb megtalálhassam: D
1. Keverje össze a tejfölt joghurttal, cukorral és vaníliás cukorral. Keverjünk hozzá egy sima krémet. A gyümölcsöt megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. Ha kompótból származó gyümölcsöt használunk, hagyjuk, hogy szitára csöpögjön, és ha szükséges, vágja kisebb darabokra.
2. A tortaformát kibéleljük ételfóliával, hogy a kész süteményt könnyebb kiszedni. A tortaforma alját és széleit piskótákkal béleljük ki úgy, hogy az egész alja el legyen fedve. Tedd a gyümölcs felét a piskótára, és öntsd rá a tejszín felét. Ismételjük meg az egész eljárást: rátesszük a második réteg piskótát, és rájuk helyezzük a megmaradt gyümölcsöt. Ne felejtsük el, hogy a torta oldalfalait piskótákkal béleljük ki. Öntsük bele a maradék tejszínt, fedjük le ételfóliával és tegyük félre, lehetőleg egy éjszakára, hogy a hűtőszekrényben megszilárduljon.
3. Másnap óvatosan nyissa ki a tortaformát, vegye ki a formából a megszilárdult tortát, és tegye a tortatálra. Tálaljuk gyümölcsdarabbal, tejszínhabbal vagy más díszítéssel, saját elképzelése szerint.
Ennek a süteménynek jól meg kell szilárdulnia a hűtőszekrényben, és a keksz jól beázik. Ezért elő kell készíteni előre, lehetőleg a buli előtti este.
DIA RECEPTEK
medve mancsok
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
250 g teljes kiőrlésű finomra őrölt liszt, 50 g stevia cukor, 180 g vaj, 1 PL kakaó, 100 g őrölt dió, 1 sütőpor, egy darab rum vagy rum aroma, 1 CL fahéj, 1 tojás
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
DIA RECEPTEK
dia brioche
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
500 g teljes kiőrlésű finomra őrölt liszt, 50 g stevia cukor, élesztő, 200 ml tej, 125 g vaj, 2 tojás, csipet só, 1 CL citromhéj, 2 marék mazsola, rum vagy rum aroma
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
DIA RECEPTEK
Dia piskóta
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
30 g cukor - szorbit, 3 tojás, 100 g teljes kiőrlésű finomra őrölt liszt
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Ossza el a fehéreket és a sárgáját 2 tartályba. A sárgájához adjon 10 g cukrot, a fehérjéhez 20 g cukrot. A fehérekből és a cukorból szilárd havat habverünk. Ezután felverjük a habot a sárgájáról és a cukorról. Lisztet és felvert tojássárgáját adjunk a hóhoz, és enyhén keverjük össze. Kis kanál tésztát teszünk a sütőpapírra egy kiskanállal. Hagyja a kekszet 180 fokon kb 10-15 percig sütni.
DIA RECEPTEK
GYERMEKEK
DIA RECEPTEK
Túró - szilva torta
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
1 nagy tányérra: 5 tojás, 100 g vaj, 180 g porcukor/18 SJ /, kristálycukor 2 PL/kb. 2 SJ /, sima liszt 100 g + 100 g félliszt = 200 g liszt/13, 5 SJ /, sütőpor, 500 g csomó túró/2 SJ /, 2 db vaníliás cukor vagy 16 g/3,2 SJ /, kimagozott szilva 400 g/6,3 SJ /, egy csipet só, összesen kb. 44 SJ
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Sárgája, vaj és fél por. habverővel a cukrot. Adjunk hozzá kevert és átszitált lisztet sütőporral és egy csipet sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a kapott masszához egy inverteren, amelyen fehérje van a hóból, és felkorbácsoljuk a havat porcukor második felével. /
Kenje meg a lemezt, öntse ki a felét. lisztet, ledaráljuk a tésztát és egyenletesen rétegezzük a vaníliával elkevert túrót. cukor. Javasoljuk, hogy egyforma túrót tegyen. A megmosott, kimagozott és rönköt szilvákat belülről bemossuk a kristálycukorba, és egyenletesen a sütemény felületére helyezzük. 150 C fokra előmelegített sütőben kb. Egy órán át sütjük. Lehet, hogy hamarabb megsüt, meg kell nézni, és előbb ki kell húzni.
Cukorbetegeknek:
a sütemény édes péksüteménynek számít, azaz 20 g = 1 SJ
DIA RECEPTEK
Fantasztikus sajtgolyók a Židektől
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
kb. 3 ember számára: vaj 50 g, 3 evőkanál kristálycukor/kb. 40 g = 4 SJ /, 1 db sárgája, 250 g teljes zsírtartalmú túró/csomót használtam, de krémes is lehet = 1SJ /, egy marék áztatott mazsola/1 SJ - nem kell /, friss vanília/nem is kell /, 1 tojás, kb. 150 g durva liszt/10 SJ /, 1/2 vagy 3/4 keverék fehér kifli/1 SJ/összesen 17 SJ 7 SJ
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Ez a recept ihlette a p. Egy nő a show-ból a papagájban. Átdolgoztam a cukorbetegek számára, hogy ők is élvezhessék. Kicsit testreszabott, de az összetevők ugyanazok.
Egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető recept. Nem kell foglalkoznia a golyók kitöltésével, és gyors és ízletes ebédet kap. Csak az a golyó lesz kevés: D 2 adag elkészítését javaslom.
Egy tálban keverje össze a vajat a cukorral, adjon hozzá 1 tojássárgáját, túrót, mazsolát, a késsel összekapart vanília közepét/nem kell /, minden alkalommal összekeverjük.
Adjunk hozzá egész tojást, fokozatosan szórjuk meg liszttel. Sima, de nem túl merev tészta keletkezik. Végül adjuk hozzá a csírákat, és hagyjuk pihenni legalább 1/2 órán át.
Kisebb golyókat formálunk, és forrásban lévő sós vízbe dobjuk. Amikor a golyók lebegnek, elkapjuk őket, és szolgálhatunk.
A golyók tetejére túrót, zsemlemorzsát, zúzott friss őszibarackot vagy epret tehetünk. egyszerűen amit szeretsz.